Más de 1.500 personas participaron de la «Feria Costumbrista de Río de Plata», en Purranque, provincia de Osorno, región de Los Lagos. Una de las novedades de este año fue la participación de Salmones Camanchaca, que se propuso como objetivo incentivar el consumo de pescados y mariscos, entregando preparaciones de ceviche, chupe de salmón y choritos con salsa verde.
«Las últimas cifras entregadas de consumo de pescados y mariscos en Chile son desalentadoras, sobre todo pensando en los múltiples beneficios que tienen y que tenemos diferentes tipos de productos desde Arica (región de Arica y Parinacota) a Punta Arenas (región de Magallanes y de la Antártica Chilena). Nosotros como compañía nos pusimos un objetivo claro, estar presentes en diferentes actividades para ayudar a incentivar el consumo de productos del mar, con ricas preparaciones», dijo la subgerente de Capital Humano de Salmones Camanchaca, Nancy Cañete.
La Agrupación de Desarrollo Social Cultural Deportivo y Turismo Rural fue la encargada de organizar esta celebración, quienes, con colaboración de distintas organizaciones sociales, autoridades y empresas locales pudieron realizar con éxito esta feria.
Los asistentes pudieron deleitarse y elegir diferentes tipos de gastronomías, como mariscos, pescados, asado al palo, curanto, pastel de choclo, entre otros, y disfrutaron de diversos números musicales locales.
La participación de Salmones Camanchaca se sustenta en el marco del programa de Responsabilidad Social “Camanchaca Amiga” en el pilar de “Vida Sana”, el cual busca promover la alimentación saludable en toda la familia.