En una ceremonia encabezada por la vicerrectora (s) de la Universidad Austral de Chile (UACh) Sede Puerto Montt, Claudia Zil Bontes; el representante del Gobierno Regional (GORE) de Los Lagos, Elmo Almonacid, quien es jefe de la División de Fomento e Industria del GORE; el director regional del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), Eduardo Aguilera; el consejero regional Juan Cárcamo; y representantes de la Municipalidad de Puerto Montt y de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca), se dio inicio oficial al proyecto financiado a través del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) «Diversificación productiva para sindicatos de pescadores artesanales de sectores costeros de la región de Los Lagos: Unidad de negocios piloto en sector Metri, comuna de Puerto Montt», el cual está dirigido por el Dr. Richard Miranda, académico de la Escuela de Ingeniería Civil Industrial de la UACh.
En ese contexto, la vicerrectora Mg. Claudia Zil, junto con dar un saludo de parte del vicerrector, Dr. Renato Westermeier, quien se encontraba en Asia por actividades vinculadas con su área de investigación, felicitó al Dr. Richard Miranda como director de esta iniciativa y al equipo que trabaja en este proyecto. «A través de este tipo de actividades es que cumplimos con nuestra misión como universidad, vinculándonos con la comunidad cercana y entregándole a ellos el conocimiento y la práctica que han generado los investigadores a través de sus trayectorias».
También recordó los 30 años de presencia de la Sede Puerto Montt, de los cuales durante los últimos 15 han sido productivos en investigación y vinculación, principalmente en el área de la acuicultura y en psicología. Sin ir más lejos, este último año se presentaron y salieron publicadas un total de 75 papers científicos. También avalan el desarrollo de la investigación y vinculación con el medio los 52 proyectos vigentes de diverso tipo que se mantienen durante el 2018, subrayó la representante de la casa de estudios.
Por su parte, Elmo Almonacid aseguró que el Gobierno Regional de Los Lagos, junto con financiar estos proyectos, vela por que los recursos sean bien destinados y vayan focalizados. «Este proyecto apunta a eso, cuando se pretende que pequeñas comunidades, como sindicatos de pescadores y comunidades indígenas, puedan producir, ya sea a través de sus áreas de manejo o sus huertos e invernaderos, con la oportunidad de que esos productos puedan llegar a la comunidad con la creación de una feria donde la gente de Puerto Montt y alrededores pueda ir a Metri y adquirir productos de buena calidad y cultivados o elaborados por la gente de la localidad».
Posterior a ello, los científicos Dr. Richard Miranda, investigador principal, y Dr. Ulises Alarcón, investigador asociado, ambos de la Escuela de Ingeniería Civil Industrial, realizaron dos charlas, la primera, para dar a conocer el proyecto, el lugar dónde se desarrollará y el equipo de trabajo; y la segunda charla sobre el mercado de consumo de pescados y mariscos de Chile y Puerto Montt.
El FIC UACh de Diversificación Productiva
Este proyecto busca desarrollar un encadenamiento productivo de sindicatos pesqueros en sectores costeros de la región, a través de una unidad piloto en la localidad de Metri, ubicada en la comuna de Puerto Montt, específicamente en el km 30 de la Carretera Austral. Se pretende establecer una metodología de trabajo en ámbitos de la pesca, acuicultura, turismo y agricultura de pequeña escala, que permita el uso de las áreas de manejo marinas asignadas a los sindicatos de pescadores artesanales, con otros sectores económicos para potenciar el desarrollo de la economía familiar de los pobladores del sector y de la comunidad indígena presente.
Se involucrarán tres áreas de desarrollo: pesca-acuicultura, donde se realizarán las actividades de pesca extractiva y acuicultura; turismo, desarrollo de feria/mercado con productos marinos frescos/vivos, productos agrícolas como verduras y hortalizas orgánicas cultivadas en invernaderos, restaurante/cocinería y otros como artesanía. Además, esta área contempla la implementación de tours en lanchas por el sector; y agricultura, en base al cultivo de verduras y hortalizas en invernaderos.
«En este proyecto, se implementará una unidad comercial central como es una feria/mercado que estará ligada a la comercialización de productos frescos y vivos del mar, complementado con la venta de verduras y hortalizas, que serán cultivadas de manera orgánica, utilizando algas como principal fertilizante. Además, en esta feria/mercado, se realizarán otras actividades relacionadas con el turismo como lo son la implementación de un stand con artesanías realizadas por gente del sector, así como también la adecuación de lanchas para tours de navegación por la zona. Este proyecto cuenta con dos sindicatos de pescadores artesanales que cuentan con sus propias áreas de manejo que en conjunto suman 37 hectáreas en el sector de Metri, Sindicato de trabajadores independientes de pescadores artesanales, armadores, buzos, algueros, bentónicos, demersales, pelágicos, recolectores de orilla y oficios conexos de caleta pesquera, camino Chinquihue y Sindicato de pescadores artesanales independientes estero Metri, y la comunidad Indígena Naiman del sector Metri. Ambos sindicatos cuentan con áreas de manejo», detalló la UACh, añadiendo que durante el proyecto se les proporcionará a los/as beneficiados/as asesoramiento es aspectos de gestión administrativa, financiera, comercialización y económica para consolidar más esta unidad de negocios en el tiempo.