En línea con la tendencia de las últimas dos semanas, el precio promedio del salmón chileno en Estados Unidos volvió a registrar un incremento.
Es así como en el país del norte, la plataforma SalmonEx informó que durante la semana 31 del año en curso el filete de salmón Atlántico Trim D cerró en US$3,78/lb, o US$0,19 más que durante la semana predecesora (30).
En Japón, en tanto, los precios se mantuvieron congelados y al igual que las semanas 28, 29 y 30 cerraron en Y$660/kg, tanto para el salmón coho como para la trucha.
Finalmente, el calibre 10-12 de salmón Atlántico en Brasil, que es la presentación más representativa en el gigante sudamericano, subió US$0,01/kg hasta los US$5,03/kg en la semana 31 de 2015.