En línea con lo anotado en la Semana 26, cuando presentó un descenso de US$0,12/lb, esta semana (27) el filete Trim D de salmón Atlántico volvió a registrar una contracción en Estados Unidos, esta vez de -US$0,14/lb hasta los US$3,46/lb.
En contraparte, el mercado brasileño quebró su estabilidad de las últimas semanas y escaló hasta los US$4,91/kg el calibre 10-12 de salmón Atlántico, +US$0,14/lb más que en comparación con la semana anterior (26).
Japón, en tanto, también arrojó noticias positivas, puesto que el coho sumó Y$10 hasta los Y$660/kg y la trucha hizo lo propio al cerrar en Y$670/kg, precio Y$10 superior a lo anotado en la Semana 26.
Para más detalles visite el sitio electrónico de SalmonEx aquí.