A diferencia de lo que muchos comercializadores auguraban a fines del año pasado, los precios del salmón de Chile han seguido disminuyendo en sus principales destinos y así lo confirma SalmonEx en el reporte correspondiente a la Semana 16. Esto es Estados Unidos, Brasil y Japón.
Específicamente en el país del norte, el precio para el filete Trim D bajó en US$0,13 en comparación con la semana anterior y al llegar a los US$3,96/lb.
Por su parte, en Brasil el precio del calibre 10-12 presentó en el periodo en cuestión una leve caída de US$0,03 al alcanzar los US$4,7/kg.
Finalmente, para la Semana 16, el precio del salmón coho bajó en Y$10 al llegar a los Y$545/kg, mientras que la trucha en dicho mercado mantuvo su valor en US$715/kg.