Durante la Semana 47, y según reportó recientemente la plataforma SalmonEx, los precios del salmón de Chile continuaron estables, mientras que Brasil y Japón presentaron leves caídas.
En concreto, el filete de salmón Atlántico Trim D cerró en Estados Unidos en US$3,20/lb, la misma cifra que lo logrado en la semana predecesora (46).
En Brasil la situación fue distinta. El calibre 10-12 de salmón Atlántico, que es la presentación más representativa en ese mercado, marcó los US$4,50/kg o US$0,06 menos que lo alcanzado durante la semana anterior.
Finalmente, los precios en Japón se descongelaron y presentaron una leve disminución. En el caso del salmón coho, este marcó Y$660/kg o Y$5/kg menos que la semana pasada, mientras que la trucha llegó a los Y$635/kg o Y$15 menos que en la semana 46.