aceite de oliva
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Salmón chileno destacó en importante concurso culinario en Estados Unidos
Trece destacados chefs de diversos restaurantes de Washington DC, Estados Unidos, participaron de un desafío culinario en que debían utilizar como base ingredientes chilenos, entre estos, el salmón.
Incluyó salmón y mejillones: En Washington se celebró la cuarta edición del Chilean Chef Challenge
Trece destacados cocineros de la capital de Estados Unidos se pusieron a prueba en este desafío culinario, donde solo pudieron utilizar ingredientes chilenos.
[+FOTOS] Incluye salmón, mejillones y jibia: La cocina chilena se luce en Japón
En una master class, la chef nacional Pilar Rodríguez junto al chef japonés Masuru Osaka mostraron la versatilidad, gran sabor y calidad de los alimentos chilenos. El experto en vinos Kunio Bansho fue el encargado del maridaje.
Alemania: Más de 40 empresas chilenas dicen presente en Anuga 2017
Chile llegó a una de las ferias de alimentos más grandes de Europa y el mundo con un nuevo acuerdo de equivalencia con la Unión Europea (UE) para productos orgánicos, además de carne de vacuno y cordero, y una amplia gama de alimentos de la agroindustria como frutos secos y deshidratados, conservas y pulpas de frutas y hortalizas; a los que se suman los recursos del mar.
Exportadores de alimentos chilenos salen a profundizar su presencia comercial en América Latina
Se trata de la segunda ruta del año de "Una despensa para el mundo", instrumento de ProChile en el marco de la campaña internacional de los alimentos "Foods from Chile" que busca incrementar las exportaciones del sector en mercados estratégicos. En esta oportunidad, 23 empresarios del país visitarán Sao Paulo y Bogotá y se reunirán con importadores de cada mercado.
Empresas de seis regiones de Chile mostrarán sus exclusivos productos gourmet en Panamá
Sus ingredientes serán exhibidos en un showroom y posteriormente protagonizarán una cena de negocios con representantes del canal HoReCa, gourmet y chefs panameños.
Productos del mar son protagonistas: Chile promueve sus oportunidades de negocios en Budapest
A través de la Embajada de Chile en Hungría, en cooperación con la Cámara Húngara de Comercio e Industrias, la Oficina Comercial de ProChile en Polonia participó en un seminario cuyo objetivo fue aumentar el intercambio comercial entre Chile y Hungría.
Casi el 50% de las importaciones de productos del mar de Brasil provienen de Chile
Un total de 15 empresas y asociaciones gremiales chilenas iniciaron su participación en APAS 2017, que es la mayor feria organizada por las cadenas supermercadistas de Brasil.
Chile regresa a feria Foodex Japón para celebrar diez años de acuerdo bilateral
Las preferencias arancelarias otorgadas a los productos chilenos en el acuerdo vigente han permitido, por ejemplo, que los salmones del Pacífico (coho) congelados paguen un arancel promedio de solo 0,3% en el mercado japonés.
Productos del mar de Chile destacan en una de las mayores ferias supermercadistas del mundo
Son 15 las compañías chilenas que entre el 2 y el 5 de mayo estarán presentes en APAS 2016, evento que reúne a los principales canales de compra de alimentos y bebidas de todo Brasil. Cada año se dan cita alrededor de 70.000 visitantes, generando un monto aproximado de US$3.000 millones en negocios. Además de productos del mar, la oferta nacional incluye fruta y alimentos procesados, frutos secos, vinos, aceites de oliva, entre otros.