La herramienta implementa un servicio de trazabilidad y verificación de origen que permite realizar un seguimiento del producto, dando certeza a los consumidores del origen de los mariscos o pescados que llegan a sus mesas.
La publicación del informe del Marine Stewardship Council (MSC) significa que la certificación de sostenibilidad de este recurso chileno estaría en su etapa final.
«Este logro nos permitirá llevar a cabo en la base Villarrica los análisis sanitarios relativos con los Programas de Vigilancia de Enfermedades, sin la necesidad de derivarlos a nuestra base de Puerto Montt», subrayó el jefe técnico del Área de Salud de Aquagestión S.A., Fabián Avilés MSc.
Esta acreditación está asociada a la Cooperación Internacional de Organismos de Acreditación de Laboratorios, organismo de cooperación que otorga reconocimiento mutuo entre cuerpos acreditadores.
Apuntando a la optimización de sus servicios, Salmones Captrén S.A. –empresa de cultivo de peces en fase de agua dulce, con instalaciones en las regiones de La Araucanía y de Los Lagos– alcanzó la certificación GlobalG.A.P. bajo la figura de producción paralela, lo que les otorga la flexibilidad de ofrecer el servicio de maquila tanto […]
Recientemente la empresa de alimentos para peces EWOS Chile logró recertificar por un año más el estándar GlobalG.A.P. Esta certificación se integra a las demás que posee la compañía dentro de su Sistema Integrado de Gestión.
