cocinería
Su destino era el TPM: Incautan una tonelada de merluza descompuesta
En términos globales, se estima que tres de cada cuatro merluzas que se comercializan en el país no tienen origen legal.
+INFORMACIÓN
Alumnos de Puerto Varas, Llanquihue y Chayahué se unen en limpieza de playa
La actividad fue organizada por ReCrea Los Lagos, Directemar y el Departamento de Medio Ambiente de la Municipalidad de Puerto Varas, y se enmarca en una serie de encuentros entre las distintas comunidades escolares parte de la iniciativa ReCrea y que comparten la promoción de una cultura ambiental responsable.
Concluye veda de la merluza y comienza la de la corvina
La veda de la corvina se extenderá hasta fines de noviembre.
Salmonicultora participó en Día Internacional de Limpieza de Playas
Las actividades se llevaron a cabo en las regiones de La Araucanía, Los Lagos, Aysén y Magallanes.
Sealand se sumó al Día Internacional de Limpieza de Playas
A los niños se les enseñó la importancia de recoger los residuos y a la responsabilidad que hay que tener con la basura generada.
Calbuco: Sealand Aquaculture capacita a 14 integrantes de comunidades indígenas
El curso dura seis semanas.
Pescador chilote participa de feria gastronómica Ñam en Santiago
Se trata de Justo García, del sector de Hueihue, Ancud, quien ha venido trabajando con Fundación Chinquihue desde hace 20 años.
En Chile: Algas, pescados y mariscos llenan de sabor el festival latinoamericano Ñam
El festival de cocina Ñam es uno de los más importantes de Sudamérica y las pescadoras y pescadores artesanales tienen en él su propia caleta.
Llaman a pescadores a postular a concursos gastronómicos
Financiamiento del FFPA cubre traslados, estadía y espacio para comercializar de forma directa sus recursos en masivos eventos en Santiago.
Convocan a organizaciones pesqueras a participar en feria gastronómica latinoamericana
Postulaciones vencen el viernes 22 de febrero a través de www.fondofomento.cl o mediante oficinas locales del Sernapesca.
Se inició la de la corvina: Entregan positivo balance tras veda de la merluza
Desde Sernapesca destacaron que la ciudadanía tiene un mayor conocimiento de la veda del recurso, lo que es fundamental para el cumplimiento.