Codex Alimentarius
+INFORMACIÓN
La UE planea incluir la cultura de la seguridad alimentaria en su regulación
Se espera que la Comisión del Codex Alimentarius adopte una revisión de su norma sobre Principios Generales de Higiene de los Alimentos en los próximos meses.
Integra Chile anuncia a su nuevo gerente general
Los productos de Integra son elaborados en una planta ubicada en la comuna de Puerto Montt, donde trabajan más de 200 personas.
Seguridad alimentaria: Integra Chile alcanza certificación internacional BRC
A partir de esta auditoría se pueden identificar los puntos críticos de los procesos de producción y en la cadena de suministro.
Chile destaca en el balance financiero y productivo de Marine Harvest
Si bien saca cuentas alegres por los resultados económicos, la salmonicultora continúa la "lucha" contra su mayor dolor de cabeza: el piojo de mar.
Ganancias de Multiexport Foods aumentan en un 70%
Positivo resultado de la salmonicultora responde al mejor desempeño sanitario, bajos costos de producción y buen precio promedio en el mercado.
Multiexport podría llegar a las 100.000 toneladas en tres años
"Tenemos las concesiones para producir 100.000 t para 2020-2021", destacó Lyon, dando la señal para un crecimiento teórico de 31% en solo dos o tres años.
Empresas AquaChile convoca a inversionistas antes de listarse en Oslo
La mayor productora de salmónidos de capitales chilenos anunció el 23 de febrero su interés en la plaza bursátil noruega.
AquaChile se refiere a la Ley Lafkenche y a la consolidación de la industria
La salmonicultora está aprovechando su amplia base de concesiones "para recuperar capacidad productiva y asegurar la sustentabilidad del modelo productivo".
Más del 80% de las exportaciones de Los Lagos se deben al salmón
Norteamérica fue el principal destino de los envíos de salmón, abarcando 37,9% del valor exportado. A nivel de países, Estados Unidos representó el 34,6%.
Ante mejor escenario: No descartan fusiones en la industria del salmón
Sostienen que el crecimiento de las cosechas de salmón Atlántico y una mejora en la tendencia de los precios alientan el pronóstico.