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Urner Barry: Precio del salmón en Estados Unidos cae por segunda vez en la semana
El valor es 0,7% inferior a lo anotado el pasado martes.
«Salvemos al Cebiche»: Pescados azules ayudan a la sustentabilidad del lenguado, corvina y chita
Como parte de su campaña "Salvemos al Cebiche", la Sociedad Nacional de Pesquería de Perú junto a Cenfotur sostienen que el bonito, caballa y jurel pueden utilizarse con buenos resultados en la carta de restaurantes.
Pesqueros de Coquimbo buscan en Europa nuevos vínculos comerciales y asistencia tecnológica
Representantes de la Asociación de Industriales y Armadores Pesqueros de la Región de Coquimbo (AIP) participaron en la feria Seafood Expo Global, en Bélgica, y visitaron el Centro Tecnólogico AZTI Tecnalia, en España.
Precio del salmón en Estados Unidos baja de los US$5,40/lb
Cayó en un 0,5%.
Precio del salmón en Estados Unidos alcanza los US$5,40/lb
Ha completado casi tres semanas de continuas alzas.
Naciones Unidas: «La escasez mundial de salmón llegó para quedarse»
Incluso aunque haya un retorno al crecimiento de la oferta durante los próximos dos años, es poco probable que sea suficiente para bajar los precios a los niveles de 2015.
Nueva alza del salmón en Estados Unidos
Se acerca a los US$5,40 la libra.
Precio del salmón en Estados Unidos sube por segunda vez en la semana
Alcanzó los US$5,33 la libra.
Chile lanza marca sectorial para su merluza austral
Uno de los objetivos es dar a conocer en España la identidad única, sabor y calidad que tiene este pescado de carne blanca, tradicional de la zona sur-austral de Chile. Posteriormente, la iniciativa será replicada en otros mercados.
«Sixty South», el nuevo salmón de la Patagonia chilena que sale al mundo
"Sixty South" es la marca de Nova Austral para sus productos premium, los que hasta ahora corresponden a salmones que nunca han sido tratados con antibióticos y que además provienen de centros certificados ASC.