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Reportaje de Explora Los Lagos: ¿Cómo mejorar las prácticas acuícolas?

El control y frecuencia en la ingesta de alimentos, la importancia del reloj circadiano en peces, además de factores metabólicos y ambientales, son algunos de los nuevos desafíos que se plantean para la optimización de la industria acuícola. Investigador español que colabora con el Centro I-mar de la Universidad de Los Lagos, analiza cómo conseguir mayor rendimiento y productividad.

Extractos de plantas mitigarían el estrés en salmones de cultivo

Evaluaciones realizadas han mostrado que usando productos naturales es posible reducir los efectos negativos de los altos niveles de estrés fisiológico en estos peces, que normalmente se traduce en inmunosupresión, estrés oxidativo y la muerte de muchos ejemplares.

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