feria gastronómica
Con la entrega de nuevos diseños de cartas culmina tercera etapa de Biobío Capital Gastronómica Marina
Este emblemático proyecto, que busca integrar el jurel a la oferta culinaria de las pymes turísticas, comenzó en el sector La Poza de Talcahuano y luego se trasladó a Tumbes. Al completarse en Coronel suma nueve restoranes intervenidos y un centenar de personas capacitadas.
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Choritos encantaron a delegación asiática en feria gastronómica en el marco de APEC
Los representantes de las 21 economías llegaron hasta el Arena Puerto Montt para conocer la riqueza gastronómica y cultural del territorio, como los mitílidos.
Camanchaca fomenta el consumo de pescado en la región del Biobío
Con el objetivo de acercar los productos marinos a la comunidad, es que la compañía ha mantenido disponible dos salas de ventas, ubicadas en Tomé y en Coronel.
Pescador chilote participa de feria gastronómica Ñam en Santiago
Se trata de Justo García, del sector de Hueihue, Ancud, quien ha venido trabajando con Fundación Chinquihue desde hace 20 años.
En Chile: Algas, pescados y mariscos llenan de sabor el festival latinoamericano Ñam
El festival de cocina Ñam es uno de los más importantes de Sudamérica y las pescadoras y pescadores artesanales tienen en él su propia caleta.
Llaman a pescadores a postular a concursos gastronómicos
Financiamiento del FFPA cubre traslados, estadía y espacio para comercializar de forma directa sus recursos en masivos eventos en Santiago.
Convocan a organizaciones pesqueras a participar en feria gastronómica latinoamericana
Postulaciones vencen el viernes 22 de febrero a través de www.fondofomento.cl o mediante oficinas locales del Sernapesca.
Feria gastronómica “Ta de Sur” contó con la participación de SalmonChile
La muestra que se realizó durante el viernes 17 y sábado 18 de agosto en el Arena Puerto Montt, reunió a más de 40 restaurantes y contó con el aporte de 165 kilos de filete de salmón por parte de las empresas asociadas a SalmonChile
[+FOTOS] Machas de Caleta San Pedro buscan abrir nuevos mercados
Machas de media concha, ostión del norte y lenguas de machas, fueron parte de la apuesta gastronómica que desarrolló la Cooperativa de la Caleta San Pedro de La Serena en las regiones Metropolitana y de Valparaíso durante la semana pasada.
[EN-ES] Chile es parte: Crean alianza pesquera latinoamericana
Esta alianza busca asegurar la seguridad alimentaria de los países y se espera que en agosto se sumen otros países como Perú, Argentina y Uruguay.
En México: Chilenos expondrán sobre pesca sustentable y responsable
El presidente y director ejecutivo de ProPescado participarán como expositores en una de las instancias más importantes del país norteamericano donde se busca incentivar el consumo de pescados y mariscos.
