En tanto, la cosecha del salmón coho aumentó 88,1% alcanzando 41.439 toneladas en el trimestre octubre-diciembre 2022.

Las cosechas de centros de cultivo fueron iguales a 86.032 toneladas, registrando en doce meses un incremento de 10,3% equivalente a 8.009 toneladas.

La versión 2022 del Anuario Estadístico incluye indicadores seleccionados sobre la situación económica, social y ambiental de América Latina y el Caribe.

A pesar de que la tendencia es hacia la disminución del uso de antimicrobianos desde 2015, el año 2021 se detectó un aumento en su utilización con respecto al año 2020 para el tratamiento de SRS en salmón del Atlántico.

Informe de Kontali revela que, producto de este crecimiento, suministro a otros mercados aumentó en 30%.

La revisión de Latinoamérica y el Caribe contó con la contribución de tres expertos chilenos: Dra. Doris Soto, Carlos Wurmann y Ricardo Norambuena.

SalmonChile y el Consejo del Salmón llamaron a hacer una lectura más profunda del documento y destacaron las certificaciones y estándares del producto nacional.

Estados Unidos, Japón, Brasil, Rusia y China fueron los principales compradores.

Los científicos coinciden en observar que el clima está cambiando en todos los rincones del planeta a una escala sin precedentes. Algunos de esos cambios serán irreversibles por miles y cientos de miles de años, informó este lunes el organismo internacional.