En agosto de 2023, el subsector aceites de pescado destacó por aumentar sus exportaciones en un 285,4 %. Este auge se debe, en gran parte, a la creciente demanda de países como Bélgica, Países Bajos y Francia, Australia, Estados Unidos y Japón.

Desarrollo e investigación del esturión también formará parte de las acciones en el marco de este convenio de mediano y largo plazo.

En febrero el volumen de exportación de salmón descendió en un 8%, lo que influyó negativamente en el valor total de las exportaciones y el cual aumentó un 15% en comparación al mismo mes de 2022.

La publicación actualiza el desarrollo de la generación, transmisión y distribución, incluyendo análisis sobre las perspectivas del almacenamiento en Chile, así como las nuevas normativas en eficiencia energética y electromovilidad.

Informe de Kontali revela que, producto de este crecimiento, suministro a otros mercados aumentó en 30%.

AQUA conversó con el gerente comercial de Salmones Austral, Mauricio Toirkens, quien se refirió a los alcances de Secret Island, la nueva marca que la empresa lanzó para el mercado estadounidense.

Los envíos de salmón noruego están experimentando fuertes alzas en términos de retornos. Revise aquí las cifras y los mercados donde el producto está creciendo.

«A la recuperación del canal HoReCa en todos los mercados, se ha sumado una baja importante de la oferta desde Chile, generando cierta escasez y subida de precios», dijo el ejecutivo en entrevista con AQUA.

La especialista internacional, Anne-Marie Roerink, revisará el comportamiento de este segmento durante los primeros nueve meses del año, y analizará las tendencias de consumo y compra de productos del mar, tales como salmón y camarón, entre otros.