salmón Atlántico
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Blumar sostiene que menor oferta global de salmón en 2016 podría elevar los precios
Para el próximo año se espera una cosecha de salmón Atlánico solo 0,7% superior a la que se registró en 2015.
Precio del salmón chileno permanece estable en Estados Unidos y Japón
En concreto, el filete de salmón Atlántico Trim D cerró en Estados Unidos en US$3,21/lb, cifra US$0,02 mayor que lo anotado en la semana anterior (48).
Precios del salmón chileno se mantienen estables en Estados Unidos y Japón
En concreto, el filete de salmón Atlántico Trim D cerró en Estados Unidos en US$3,19/lb, solo US$0,01 menos que lo anotado en la semana anterior (47).
Semana 47: Precios del salmón en Estados Unidos continúan estables
En concreto, el filete de salmón Atlántico Trim D cerró en Estados Unidos en US$3,20/lb, la misma cifra que lo logrado en la semana predecesora (46).
A septiembre: Ingresos de Blumar se reducen en un 30%
Las ventas de salmón Atlántico, principal especie comercializada por Blumar Seafoods durante este año, alcanzaron US$120,9 millones a septiembre, lo que representa una disminución de 33% en comparación con igual periodo de 2014.
SalmoBreed y Stofnfiskur: «El salmón genéticamente modificado es una ‘calle sin salida'»
Ejecutivos de la noruega SalmoBreed y de su compañía hermana en Islandia, Stofnfiskur, argumentan que este tipo de pescado se mueve en los límites de la bioética.
Iniciativas intentan revocar la aprobación del salmón transgénico
Food & Water Watch puso en marcha una petición solicitando al Congreso de Estados Unidos y al Presidente Barak Obama que revoquen la decisión de la FDA sobre la aprobación del salmón transgénico. Esta es una de tantas iniciativas que se están poniendo en marcha para intentar impedir la comercialización del considerado primer alimento animal transgénico en el país norteamericano.
Blumar cifra en US$100.000 las pérdidas por brote de virus ISA
La biomasa actual de la jaula infectada son cerca de 138 toneladas de salmón Atlántico, de un peso vivo promedio de 3,1 kilos que han sido cosechados entre este miércoles y jueves.
Salmón se convierte en el primer animal transgénico para consumo humano
La FDA de Estados Unidos argumentó que comerlo "es tan seguro y nutritivo como cualquier otro salmón Atlántico no modificado genéticamente".
Salmonicultora chilena es pionera en el mundo en buenas prácticas por «barrio»
Durante octubre de este año, la Global Aquaculture Alliance (GAA) certificó a la empresa salmonicultora Marine Farm bajo el programa de Buenas Prácticas de Acuicultura por Agrupación de Concesiones de Salmonídeos ("Barrios").
