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NatControlTM: Centrovet comercializará nuevo aditivo fitobiótico
El producto fue desarrollado por la compañía HP Ingredients (Estados Unidos), especialista en botánicos premium estandarizados con alcance a nivel global.
Destacan a la acuaponía como respuesta a la globalización y el cambio climático
"La base de todo sistema de acuaponía es el perfecto equilibrio entre peces, plantas y bacterias; tres actores que conviven en una especie de simbiosis natural", sostienen en UrbanoPonics.
Culmina primera etapa del proyecto «Biobío Capital Gastronómica Marina»
En esta primera etapa la iniciativa sumó la colaboración de la Municipalidad de Talcahuano e Inacap, y dentro de los próximos meses espera ampliarse a otras comunas con el objetivo de seguir posicionando los productos del mar como alimentos sanos, ricos y nutritivos.
«Del Mar a Mi Mesa»: Analizan soluciones para aumentar el consumo de pescados, mariscos y algas
Con el objetivo de incentivar el consumo de productos del mar en el país, el programa nacional reunió a más de 40 representantes del sector para elaborar una matriz de acuerdos concretos.
Pymes se consolidan en el rubro de la pesca en la zona norte
En Iquique se dio inicio a una serie de seminarios que relevarán el rol de las pequeñas y medianas empresas (pymes) del sector en el país, contando con exitosos casos de emprendedores de la pesca artesanal de la región de Tarapacá.
Exportadora de salmón: Integra Chile se certifica como Empresa B
"La 'vieja escuela' de los negocios, donde los empresarios procuraban alcanzar sus objetivos sin considerar muchos actores e instancias, está en retirada", sostiene el gerente general de Integra Chile, Roberto Verdugo.
Empresas de seis regiones de Chile mostrarán sus exclusivos productos gourmet en Panamá
Sus ingredientes serán exhibidos en un showroom y posteriormente protagonizarán una cena de negocios con representantes del canal HoReCa, gourmet y chefs panameños.
Sernapesca sostiene que «hay espacio de reflexión» ante debate por reproductores de salmónidos
El director nacional de la entidad fiscalizadora valora que lo más importante ya se está ejecutando, que es el periodo cuarentenario que tienen los reproductores previo al desove.
Recetas de cojinova y de jibia: El mar acompaña en los días fríos
Para ambos productos, la porción recomendada es de 100 a 150 gramos, e idealmente consumirlos una o dos veces a la semana.
Destacan certificación digital para las exportaciones de salmón chileno a Rusia
Esto, tras misión público privada a Moscú y Biskek.
