Autoridad entregó sellos certificadores a restoranes comprometidos con veda de la merluza

Sep 10, 2015

No todo restorán o local comercial podrá obtener el sello fácilmente, pues se establecieron una serie de requisitos.

Como una manera de buscar apoyo en los pescadores y comercializadores de merluza común, actualmente en periodo de veda, el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) diseñó unos sellos que señalan «Aquí ya paramos el merluzeo, durante septiembre no vendemos merluza».

Este proceso de certificación de establecimientos comerciales que adhieren a la campaña es un procedimiento que está basado en la buena fe de quienes se unen a la iniciativa de protección del recurso, y en el cual queda explicitado que los locales adheridos no venderán merluza fresca durante el tiempo que dure la veda.

Fuente: Sernapesca

Pero no todo restorán o local comercial podrá obtener el sello fácilmente, pues se establecieron una serie de requisitos. Lo primero es contar con los permisos vigentes de la autoridad sanitaria y municipal; no tener denuncias pendientes con el Servicio de Impuestos Internos (SII); y no tener vigente una denuncia en los tribunales de justicia por infracción a la Ley general de Pesca y Acuicultura (LGPA). Quienes cumplan con los requisitos recibirán de forma gratuita un logotipo indetificatorio que certifica su compromiso con la veda.

La Dirección Regional del Sernapesca Biobío realizó una inspección en restoranes en la popular Caleta Lenga de Hualpén. Allí, se seleccionó a cuatro locales que cumplían todos los requisitos. La Barca, Puerto Madero, El Mono y Viejo Lobo de Mar, fueron los locales que se adjudicaron esta certificación.

Fuente: Sernapesca

«El Sernapesca desarrolla una fiscalización preventiva y participativa, para lo cual es imprescindible la colaboración ciudadana. Por esto, el llamado es a no comprar merluza, y si se detecta su venta, denunciar. Tenemos habilitada nuestra línea 800 320 032; también Sernapesca está en redes sociales: Twitter y Facebook. Y para esta veda tenemos el sitio web www.paremoselmerluzeo.cl«, subrayó la directora regional del organismo, Marta Araneda.

De igual manera, dijo que satisfactoriamente hasta ahora las constantes fiscalizaciones han sido positivas, pues no se ha cursado ningún parte por infracción a esta medida de resguardo del recurso.

Fuente: Sernapesca

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