El miércoles 28 de noviembre de 2018, Atlantic Sapphire AS anunció el ingreso de 400.000 ovas en su gigantesco centro salmonicultor en tierra ubicado en Florida, Estados Unidos, cuyo nombre es BluehouseTM Miami. Luego, confirmó que otras 400.000 ovas también habían sido ingresadas.
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Esos lotes fueron los primeros volúmenes a escala comercial de ovas de salmón introducidos en el estado de Florida, lo que ayudó para que se incrementara el valor e imagen de la compañía.
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Y ahora, a través de Johan E. Andreassen, director ejecutivo (CEO, por su sigla en inglés) y propietario mayoritario -junto con Bjorn-Vegard Lovik- de Atlantic Sapphire, se confirmó el traslado de los dos primeros lotes comerciales de alevines de salmón desde el hatchery a la nueva unidad de alimentación inicial.
«Este es otro hito para nuestro BluehouseTM Miami. Y ocurre después del tremendo esfuerzo de todo nuestro equipo y socios. En este marco, damos un agradecimiento especial a nuestro socio Billund Aquaculture, representado por su fundador y presidente, Christian Sørensen, que fue el primero en alimentar a nuestros peces ‘recién nacidos’, los cuales nadan en agua purificada cristalina del acuífero de Biscayne», comentó Johan Andreassen.
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Con anterioridad, Atlantic Sapphire había dicho que sigue en camino de entregar su primera cosecha de 9.500 toneladas desde su centro en Estados Unidos a mediados de 2020. Mientras que una vez que las instalaciones se encuentren a su máxima capacidad, podría llegar a producir 90.000 toneladas de salmón cada año.
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*Fotos: LinkedIn | Johan Andreassen | Atlantic Sapphire