Este miércoles 8 de marzo, Royal DSM y Evonik informaron que crearán una empresa conjunta para la producción de ácidos grasos omega-3 de algas marinas naturales para alimentación animal. Esta innovación permitirá, según ambas compañías, la producción de omega-3 sin utilizar aceite de pescado de especies hidrobiológicas silvestres, que son recursos altamente explotados.
DSM Nutritional Products y Evonik Nutrition & Care tendrán, cada uno, un 50% de participación en la nueva compañía y la producción se realizaría en instalaciones existentes de Evonik y se espera que entre en funcionamiento en 2019. La inversión es cercana a los US$200 millones (US$100 millones por cada parte durante alrededor de dos años), mientras que la capacidad de producción anual inicial cubriría aproximadamente el 15% de la demanda anual total actual de EPA y DHA exigida por la industria salmonicultora.
«La puesta en marcha de la empresa en participación, que se denominará Veramaris, con sede en Holanda, se finalizará con sujeción a las aprobaciones reglamentarias y otras condiciones habituales de cierre», aseguraron en un comunicado ambas compañías, donde sostienen que el «aceite de algas altamente concentrado de Evonik y DSM es una fuente pura y de alto valor que permitirá a la industria de nutrición animal mantenerse al día con la creciente demanda de estos dos ácidos grasos omega-3 esenciales, sin poner en peligro las poblaciones de peces, el equilibrio ecológico y la biodiversidad de los océanos».
Trabajo conjunto
La empresa mixta sigue el acuerdo de desarrollo firmado en julio de 2015. En virtud de esta alianza, Evonik y DSM han trabajado conjuntamente en el desarrollo de productos y el proceso de fabricación y exploración de las oportunidades de comercialización. Ambas empresas lograron resultados positivos en el desarrollo del producto, mientras trabajaban extensamente con toda la cadena de valor, incluyendo productores de alimentos, acuicultores y minoristas.
«Basándose en el acuerdo de desarrollo conjunto, DSM y Evonik han producido con éxito cantidades a escala piloto del aceite de algas en la planta de producción de DSM en Kingstree, Carolina del Sur (Estados Unidos). Los clientes podrán recibir grandes cantidades del producto para el desarrollo del mercado, mientras se construye la nueva planta de fabricación», añadieron.
Uso para acuicultura
Para cerrar, ambas compañías dijeron que este aceite de algas significa que la visión del cultivo de salmón sin utilizar recursos basados en los peces es, por primera vez, realista. «Al reemplazar el aceite de pescado en la alimentación de salmón con esta alternativa rica en EPA y DHA, la proporción fish-in-fish-out podría reducirse significativamente. Esta alternativa permitirá a la industria de la acuicultura seguir creciendo de manera sustentable».