El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), dependiente del Ministerio de la Producción de Perú (Produce), emitió un nuevo comunicado donde llama a no consumir conservas elaboradas por la empresa china Shandong Hongda Group Co. Ltd. y extiende la alerta sanitaria internacional a la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China (AQSIQ), al haberse detectado la presencia de gusanos parásitos (nemátodos) en un lote de conservas de entero de caballa en salsa de tomate que contaba con certificado sanitario emitido por la autoridad china y había sido evaluado como conforme por la entidad de apoyo Cerper.
Tras detectar el alimento contaminado, el Gobierno peruano prohibió la importación de todas las conservas de pescado provenientes de China, hasta que la autoridad sanitaria de ese país demuestre que puede garantizar la inocuidad de los productos.
La evaluación arrojó que de 20 latas examinadas, en todas habían parásitos.
«Toda vez que esta es la segunda alerta sanitaria emitida a la República Popular China respecto de conservas contaminadas con parásitos, Sanipes ha dispuesto prohibir la importación de todas las conservas de pescado provenientes de China hasta que no se demuestre que puede garantizar la inocuidad de esos productos hacia nuestro mercado», subrayó la Cancillería del país sudamericano.
En el marco de esta medida, el Sanipes ha notificado a las empresas peruanas que importaron estas latas de conserva para que procedan, bajo responsabilidad, al retiro inmediato del mercado peruano de todos los productos que hayan sido elaborados por Shandong Hongda Group Co. Ltd.
Además, el organismo invocó a los distribuidores, comercializadores, supermercado, mercados y tiendas de abarrotes que cuenten con stock de conservas fabricadas por dicha empresa, que se vende bajo la marca comercial Seafood Perú, que no continúen con la oferta y venta de estos productos, y que se comuniquen con Alerta Sanipes al correo electrónico alertasanipes@sanipes.gob.pe o al WhatsApp 945-344-011 para que se coordinen las medidas correspondientes de retiro o inmovilización sanitaria.
De igual manera, el Sanipes precisó que está cancelando la autorización de Certificaciones del Perú (Cerper) como laboratorio de entidad de apoyo, por el lapso de dos años adicionales a la sanción anterior.
Ello, por haber incurrido en una nueva infracción calificada de muy grave, por aprobar erróneamente los ensayos que permitieron el ingreso de estas conservas poniendo en grave riesgo la salud de los consumidores.
«Sanipes ejerce permanente labor de vigilancia a fin de garantizar la sanidad e inocuidad de los productos pesqueros y acuícolas que se comercializan en el país, con el propósito de proteger la vida y la salud pública», concluyó el Sanipes.
Para más detalles descargue aquí el último documento emitido por la Cancillería de Perú >> Alerta sanitaria por conservas de pescado provenientes de China