Multiexport Foods confirmó -durante la mañana de este miércoles 29 de mayo- que el próximo año pondrá término a la producción de smolts de salmón en los lagos de Chile. La decisión fue aprobada en forma unánime por su directorio y es de carácter irreversible, de acuerdo con lo afirmado por la propia compañía.
Actualmente, Multiexport opera tres concesiones en los lagos del sur del país, una en el Rupanco y dos en el Llanquihue, en las que realiza la producción de smolts de salmón coho (Oncorhynchus kisutch).
El gerente general, Andrés Lyon, expresó que «se trata de un avance muy importante en materia de sustentabilidad y compromiso con el medio ambiente, el que a su vez atiende la preocupación de algunos stakeholders de la industria con respecto a la operación en lagos».
La decisión se sustenta en que la salmonicultora cuenta hoy con la posición financiera y los recursos técnicos que hacen viable la operación de un modelo de producción de smolts fuera de los lagos.
En la misma línea, Lyon aseveró que el «plan de desarrollo de largo plazo tiene como ejes centrales la innovación, la sustentabilidad y la responsabilidad productiva. Con esta decisión seguimos avanzando en nuestra posición de liderazgo y mostramos nuestro compromiso con las comunidades, contribuyendo al mejoramiento de los atractivos turísticos de las cuencas de los lagos Llanquihue y Rupanco», concluyó el ejecutivo.
*Fuente de la foto destacada (de contexto): Archivo Interpatagonia.