ácidos grasos

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Investigan ácidos presentes en el salmón

"Los salmones fueron alimentados desde la primera ración durante 22 semanas con tres dietas formuladas con aceites de linaza y girasol para proporcionar relaciones ALA", es uno de los puntos destacados por los científicos.

Firman acuerdo para mejorar la dieta de salmones en Chile

Iniciativa llevada adelante por investigadores del INIA busca generar nuevas variedades altas en proteínas y ácidos grasos para la nutrición de salmones. Está siendo desarrollada en conjunto con Skretting, y representa una oportunidad de expansión para productores agrícolas.

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