antibióticos
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Doctor del INTA por antibióticos: «Si se cumple la carencia no debiera existir riesgo para la salud humana»
El investigador ligado a la Universidad de Chile también llama a los productores a no abusar de los fármacos y así evitar que las bacterias generen resistencia.
En 2014: Salmonicultura chilena utilizó 563 t de antibióticos
El volumen total de antibióticos utilizados el año pasado, y que fue de 563 toneladas para una cosecha total de 897.676 toneladas, superó largamente lo utilizado, por ejemplo, en 2007 y cuando se empleó 385 t y se sacaron del mar 600.862 toneladas.
Experta en antibióticos: «Lo importante es respetar los períodos de carencia»
Cuando el tiempo de carencia ha sido realizado correctamente, los residuos de antibióticos en la carne de pescado no serán perjudiciales para la salud, asegura la Dra. Feijóo de la UNAB.
Gobierno garantiza inocuidad del salmón chileno
"Se da cabal cumplimiento a todas las exigencias que las autoridades locales exigen", aseguró el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Raúl Súnico.
Los frentes que complican a la industria salmonicultora
La industria espera una recuperación tras el verano del hemisferio norte, pues los precios bajos están siendo traspasados por los intermediarios a los consumidores y eso ha reactivado la demanda.
Los esfuerzos de las salmonicultoras por disminuir el uso de antimicrobianos
Algunas de las compañías que transan en la Bolsa de Santiago han presentado reportes de sustentabilidad desde donde se puede conocer la cantidad de antibióticos utilizados en las fases de cultivo.
Para disminuir uso de antibióticos: Llaman a investigar más sobre SRS
"Lo importante es tratar de identificar cuáles son los factores presentes en Chile que propician la infección por SRS y que inhiben los mecanismos de defensa de los peces infectados", subraya la Dra. Sandra Bravo de la UACh.
En la UACh se efectuó jornada de la línea salud animal del Incar
En la instancia se analizaron los patógenos más relevantes del área acuícola-productiva del sur de Chile.
Lusamerica Fish detiene compras de salmón chileno
La razón estaría ligada con el mayor uso de antibióticos en la industria chilena en comparación con otros países salmonicultores, como Noruega.
ADL realizará seminario sobre SRS y técnicas de predicción de respuesta a los antibióticos
En la instancia se presentarán resultados de un estudio de susceptibilidad a los antibióticos efectuado en una colección representativa de aislados de P. salmonis.
