Global Food Safety Initiative
+INFORMACIÓN
En Chile: Inofood 2019 contempla una sesión especial sobre salmones
Se contemplan -entre otras- exposiciones del Global Food Safety Initiative y de la FDA.
Nuevos centros de AquaChile obtuvieron certificaciones ASC y BAP
"Tanto ASC como BAP son estándares con base científica y en constante mejoramiento para satisfacer los desafíos acuícolas", sostienen en la salmonicultora.
BAP es la primera certificación acuícola en ingresar al Programa Global de Cumplimiento Social
El programa GSCP forma parte del trabajo del Foro de Bienes de Consumo para armonizar los requisitos sociales y ambientales y evitar la duplicación de auditorías.
Packaging: Syntheon Chile obtuvo certificación IFS PACsecure
Con este sello, la firma se suma a una selecta lista de proveedores de packaging que han aprobado en Chile esta exigente norma, convirtiéndose así, en el único abastecedor de envases de Poliestireno Expandido certificado.
Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria premiará a las empresas más responsables
Los ganadores serán reconocidos frente a 1.000 expertos de la industria en la Global Food Safety Conference.
Mares de Chiloé certificó su planta de procesos en la norma B.A.P. de Estados Unidos
La compañía cuenta con un sistema integrado de gestión en donde se han incluido las certificaciones IFS, BRC y ahora B.A.P.
PacificBlu obtiene sello de sustentabilidad para enfrentar mercados internacionales de jibia y merluza
En agosto de este año, la planta fue evaluada por la casa certificadora alemana DQS con el objetivo de cumplir los requerimientos del International Food Standard (IFS).
Mares de Chiloé S.A. certifica su planta de procesos en norma internacional IFS Food
IFS Food es una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) para auditar empresas que fabrican alimentos o a empresas que empaquetan productos alimentarios a granel.
CECalidad dictará curso de trazabilidad y recall
La instancia está dirigida principalmente a personal que administra sistemas de gestión de calidad e inocuidad reconocidos por la Global Food Safety Initiative.
En Puerto Montt: CECalidad dictará curso de Food Defense
La instancia está dirigida a personal que administra sistemas de gestión de calidad e inocuidad reconocidos por la GFSI como los ya mencionados, además de los responsables de liderar la evaluación de riesgos de Food Defense y poner en marcha “Planes de Food Defense” en sus empresas.