Aquagestión, en conjunto con Intesal realizarán este martes 11 de agosto de 10:00 hrs. a 11:30 hrs. un workshop gratuito –on line– denominado “Actualización sobre requisitos para el mercado Euroasiatico”.

El precio promedio del salmón fresco entero de Noruega en julio fue de NOK$54,43/kg frente a los NOK$59,60/kg del mismo mes del año pasado.

China está preocupada por la seguridad alimentaria desde que, el mes pasado, se descubrió un brote en un gigantesco mercado mayorista del sur de Pekín.

«Las autoridades chinas confirmaron la semana pasada que el salmón no es la fuente de infección del brote y, por lo tanto, podemos decir que la situación es algo más clara. Al mismo tiempo, es demasiado pronto para decir qué efectos tendrá el nuevo brote en la demanda de salmón fresco en el futuro”, expresó Victoria Braathen, directora del NCS en China.

En la ocasión, se presentará el caso de estudio del Restaurante Tres Peces, quienes contaran sobre los elementos que les inspiraron, su propuesta de valor y utilización sostenible de productos del mar.

De acuerdo con el gremio, el Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de China señaló este martes que no se encontraron rastros de Covid-19 en los salmones antes de que el pescado llegara al mercado mayorista de comidas de Beijing.

Según lo informado, en los principales destinos del gigante asiático, Shanghai y Guangzhou, se estaría muestreando el producto que llega, permitiendo su ingreso entre 24 y 48 horas después.

En la primera reunión virtual CEO Meeting, más de 50 propietarios, directores, gerentes generales y comerciales de las principales compañías de salmón en el país se unieron a altos ejecutivos de Cargill para abordar el tema del «Mercado de América del Norte en Tiempos de Covid».

La misiva está relacionada con la entrega de bonos por parte del Estado.

El acuerdo suscrito entrega nuevas condiciones a oficiales y tripulantes que desarrollan su trabajo en la flota de Naviera Austral.