El pasado martes 5 de septiembre, se llevó a cabo la visita guiada del equipo directivo de la Corporación de Desarrollo de la Cuenca del Río Toltén (CorpToltén) a la piscicultura «Coipúe» de Cermaq Chile en la comuna de Freire, región de La Araucanía.
El jefe de centro, Rodrigo Gatica, presentó una reseña de la compañía y la historia de la piscicultura; por su parte, Catherine Bruce, jefa del Departamento de Medio Ambiente de Cermaq, transmitió las gestiones que en materias medioambientales se realizan en línea con la normativa vigente, las certificaciones internacionales y la política de la empresa. Posteriormente, se llevó a cabo un recorrido por las instalaciones, desde la bocatoma hasta la devolución de las aguas al río Toltén, pasando por el cultivo propiamente tal.
«Para Cermaq y el personal de la piscicultura ‘Coipúe’ es importante abrir las puertas a la comunidad y otros organismos que deseen conocer realmente el proceso de producción de salmón y las técnicas involucrados, de forma transparente y de modo que se creen su propia opinión respecto de la industria. Desde el año 2015 venimos trabajando una política de puertas abiertas, lo cual ha sido bienvenido por los distintos grupos de interés», aseguró el jefe de Área de Cermaq Chile, Mauricio Bravo.
Para el presidente ejecutivo de CorpToltén, Sergio Alarcón, «la visita fue muy positiva. Quiero agradecer a SalmonChile y Cermaq Chile por generar este tipo de actividades. El directorio de CorpToltén pudo observar el estándar de cómo opera la industria y la impresión es muy buena, sobre todo en el compromiso que han adquirido con el medio ambiente y la integración con la comunidad local, que a nuestro juicio apuntan muy positivamente al desarrollo sustentable de esta actividad productiva».
«Fue una visita muy importante desde el punto de vista de los vínculos entre usuarios de la cuenca del Toltén, de la que una buena parte de las pisciculturas regionales son usuarias. Además está en línea con los objetivos del NODO apoyado por Corfo Araucanía que SalmonChile está desarrollando en su segundo año relativo a visibilizar la actividad salmonicultora regional, abriendo las puertas de las pisciculturas. Nos permite encontrar puntos de vista comunes en materias del cuidado medioambiental y de sostenibilidad en torno a los ríos de la región. Esperamos poder seguir mostrando a la comunidad esta importante actividad», dijo por su parte Ricardo López, representante de SalmonChile en La Araucanía.