Durante la tarde de este jueves 8 de agosto, se desarrolló en la ciudad de Puerto Varas, región de Los Lagos, el seminario titulado «Desafíos frente a la incertidumbre en la industria», iniciativa organizada por la empresa PSP Soluciones donde se reflexionó en torno a los desafíos que presenta la salmonicultura en la toma de decisiones.
PSP Chile es una firma de ingeniería nacional cuya especialización es en el campo de la aireación profunda y tratamientos de aguas, los cuales se han montado en más de 53 centros de cultivo operativos del país en base a cortinas de burbujas y discos de surgencia, logrando en la industria acuícola -según la propia compañía- un 100% de eficiencia contra la proliferación de medusas y 91% de eficacia contra las Floraciones Algales Nocivas (FANs) o bloom de algas.
En el seminario, el fundador, director, gerente y consultor senior de Polaris Managment Sciences, Roberto Wilke, presentó el tema «Gestión, Intuición y Oportunidades», donde recalcó la necesidad de generar una metodología de gestión de riesgos para abordar situaciones críticas en la salmonicultura, lo que implicaría «la medición de variables inciertas, el análisis objetivo de los procesos y potenciales pérdidas, además de la asesoría de parte de expertos».
En ese sentido, el consultor fue enfático en la relevancia de que la industria salmonicultora esté consciente de las altas probabilidades de que ocurra un nuevo evento, «reconociendo que es una industria que está tremendamente expuesta a temas medioambientales o variación de precios y todas esas variables se pueden abordar de una manera más estructurada y cuantitativa».
Por otro lado, el ingeniero mecánico de la Universidad Técnica del Estado y gerente de ingeniería y proyectos de PSP Chile, Ramón Parada, explicó el funcionamiento de la tecnología que aplica la compañía a través del tema “Protección de Activos”, donde aseguró que en “base a cortinas de burbujas y discos de surgencia instalados en 55 centros de cultivo y 73 proyectos ejecutados, se han protegido a 52 millones de peces y a US$1.017 MM en facturación, con sistemas que aportan sustentabilidad para los procesos productivos y el ecosistema».
Finalmente, la Country Manager de Atlas Copco Rental, Valeria Corral, presentó las innovaciones realizadas por la empresa en el marco del cuidado del medio ambiente, «a través de la creación de líneas de productos con mayor eficiencia energética en las diferentes áreas de negocio, las que ha disminuido emisiones de dióxido de carbono hasta en un 35%».
*Fuente de la foto destacada (de contexto): Terram.
