El pasado jueves 30 de mayo, en el marco del trabajo de vinculación y conocimiento mutuo, representantes del STI Caleta Anahuac (comuna de Puerto Montt, región de Los Lagos), liderado por su presidente, Juan García, realizaron una visita a la planta de proceso de la empresa salmonicultora Ventisqueros en compañía de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. (SalmonChile).
Tras la actividad, el director territorial de SalmonChile, Tomás Monge, dijo valorar «mucho los acercamientos que se están generando entre empresas asociadas y caletas de pescadores artesanales de la región. En el caso particular, Anahuac es un claro ejemplo de una caleta que está trabajando en poder diversificar su actividad a través de agregar valor a sus productos, y a través del turismo».
«Estamos convencidos que estas instancias son una gran oportunidad para ambas partes. Agradecemos a todo el 
equipo de Ventisqueros por su gran disposición para potenciar esta alianza virtuosa entre la industria y la pesca artesanal», añadió el ejecutivo gremial, asegurando que SalmonChile, junto con sus firmas asociadas, trabajan en un nuevo modelo de vinculación con la sociedad, «con el fin de fortalecer la relación con distintos grupos de interés, entre estos la pesca artesanal».
«Agradecemos la oportunidad y la disposición de la empresa para abrir sus puertas, mostrar lo que hacen, y responder nuestras dudas. En esta oportunidad participaron pescadores y personal que trabaja en nuestra pequeña planta artesanal donde estamos trabajando en darle valor agregado a nuestro trabajo. Hace un par de años mantenemos una agenda con SalmonChile donde como pescadores artesanales podemos poner nuestro punto de vista sobre diversos temas y entregar el conocimiento de nuestro mar», comentó por su parte el presidente del Sindicato de Caleta Anahuac, Juan García.
Mientras que el gerente de Recursos Humanos de Ventisqueros, Reinaldo Torres, aseguró que como compañía tienen «un firme compromiso con las comunidades en las cuales tenemos operaciones, y un ejemplo claro de colaboración es la visita que se realizó a la planta de proceso en Chincui, por parte del sindicato de Anahuac. Visita que es parte de un plan de colaboración mutua. Quedamos muy agradecidos por las experiencias que compartimos y comprometidos a seguir trabajando en esta visión», concluyó Torres.