aceite vegetal
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[EN-ES] Cargill recibe luz verde para comercializar aceite de canola
Se trata de Latitude™, una fuente vegetal de ácidos grasos omega-3 de cadena larga, desarrollada como una alternativa al aceite de pescado para alimentos acuícolas.
Firman acuerdo para mejorar la dieta de salmones en Chile
Iniciativa llevada adelante por investigadores del INIA busca generar nuevas variedades altas en proteínas y ácidos grasos para la nutrición de salmones. Está siendo desarrollada en conjunto con Skretting, y representa una oportunidad de expansión para productores agrícolas.
En Chile se produce solo el 23% de los cultivos agrícolas que requiere la salmonicultura
La industria del salmón demanda 260.000 hectáreas de cultivo como materia prima para las dietas, y actualmente, se producen 60.000 de ellas en el país.
[EN-ES] Clément: «El agro y la industria del salmón deben ser socios estratégicos»
El 70% de la composición de la dieta para los salmones proviene de origen vegetal, es decir, del lupino, raps, trigo y canola, entre otros.
Autoridades visitan planta de Salmofood
En el encuentro también participaron miembros de la SAGO, con quienes se está evaluando el uso de nuevas alternativas de cultivos de arveja y haba.
En SAGOFisur: Abordarán el uso de granos en la salmonicultura
SalmonChile junto a las proveedoras de alimento para peces están buscando alianzas con productores de granos del sur del país.
[EN-ES] Estudian efectos del cambio de dieta en el hígado del salmón
Proporciona nuevos hallazgos sobre el impacto de los animales y productos vegetales terrestres en la nutrición y salud del salmón Atlántico.
[EN-ES] Alimento para peces: Lanzan fuente alternativa vegetal de omega-3
Alternativa de aceite de pescado ayuda a aliviar la presión de la cosecha sobre las poblaciones de peces silvestres.
OCDE-FAO: La producción de peces de cultivo será la fuente de proteína de más rápido crecimiento
Está previsto que la producción total de pescado procedente de la acuicultura supere la producción por pesca de captura a mitad del período al que se refiere el informe.
Destacan las propiedades del aceite de camelina para el cultivo de salmones
El aceite de semilla de camelina ha presentado un creciente interés en los últimos cinco años en el sector alimentario y en específico, el salmonicultor.
