ceviche
+INFORMACIÓN
Fipasur amplía su oferta de valor agregado con venta de ceviches
El objetivo es acercar los productos con valor agregado a la comunidad y potenciar el trabajo que desarrolla la plataforma comercial Pesca en línea.
Autoridades recorren pesquera y destacan últimas cifras de empleo
PacificBlu amplió y modernizó la capacidad de procesamiento de su planta, sumando la compra de materia prima a la pesca artesanal, principalmente jibia.
PacificBlu dijo presente en cuarta versión de la fiesta de la jibia
Fue durante 2016 cuando PacificBlu comenzó a comprar jibia a la flota artesanal de San Vicente tras la ampliación y modernización de su planta de proceso.
Salmonicultores participaron en «Fiesta del Asado Criollo y Tradiciones de Curacautín»
SalmonChile, junto con la empresa Salmones Captrén, entregaron información sobre la industria y también ofrecieron degustaciones para todas las familias que participaron en la tradicional fiesta.
Día Mundial contra el Cáncer: Pescados azules son buenos aliados para prevenir esta enfermedad
Ácidos grados omega-3, presentes en especies como caballa, bonito y jurel, contribuyen a reducir inflamaciones y fortalecer el sistema inmunológico, afirma nutricionista de la Sociedad Nacional de Pesquería.
Fegam Itinerante continúa su paso por la región de Los Ríos
El último fin de semana, la feria gastronómica estuvo en Paillaco y La Unión. Mientras que este viernes se presentará en Río Bueno y el sábado en Lanco.
Vuelve el erizo: Terminó la veda biológica de tres meses
Sernapesca recordó, eso sí, que este recurso sigue hasta marzo con restricción de extracción y venta en las regiones de Los Lagos y Aysén.
La Perla del Pacífico es el tercer restaurant metropolitano en recibir el «Sello Azul»
Distinción impulsada por el Sernapesca destaca a locales comerciales que cumplen con las medidas que regulan los recursos del mar.
Talcahuano: Sabores Alcopa en Vivo sigue encantando paladares
A través de cocina en vivo, durante diciembre más de un centenar de vecinos del sector, clientes y trabajadores de PacificBlu degustaron y aprendieron a preparar, de la mano de productos Alcopa y El Golfo, innovadores y variados platillos que buscan reemplazar al tradicional pavo en la cena navideña.
Organizada por Friosur: «Plaza Viva» reunió a familias de Puerto Aysén
La instancia se desarrolló con motivo del cierre del aniversario N°32 de la compañía acuícola-pesquera.