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Su destino era el TPM: Incautan una tonelada de merluza descompuesta

Nov 15, 2019

Supermercadista de Amazon incluye a productos de salmón entre las tendencias para 2020

Oct 23, 2019

Whole Foods Market entregó sus diez principales predicciones de tendencias alimentarias.

+INFORMACIÓN

Concluye veda de la merluza y comienza la de la corvina

Oct 1, 2019

La veda de la corvina se extenderá hasta fines de noviembre.

Pescador chilote participa de feria gastronómica Ñam en Santiago

Abr 5, 2019

Se trata de Justo García, del sector de Hueihue, Ancud, quien ha venido trabajando con Fundación Chinquihue desde hace 20 años.

En Chile: Algas, pescados y mariscos llenan de sabor el festival latinoamericano Ñam

Abr 4, 2019

El festival de cocina Ñam es uno de los más importantes de Sudamérica y las pescadoras y pescadores artesanales tienen en él su propia caleta.

Llaman a pescadores a postular a concursos gastronómicos

Feb 26, 2019

Financiamiento del FFPA cubre traslados, estadía y espacio para comercializar de forma directa sus recursos en masivos eventos en Santiago.

Convocan a organizaciones pesqueras a participar en feria gastronómica latinoamericana

Feb 13, 2019

Postulaciones vencen el viernes 22 de febrero a través de www.fondofomento.cl o mediante oficinas locales del Sernapesca.

Se inició la de la corvina: Entregan positivo balance tras veda de la merluza

Oct 3, 2018

Desde Sernapesca destacaron que la ciudadanía tiene un mayor conocimiento de la veda del recurso, lo que es fundamental para el cumplimiento.

Veda de la corvina se extenderá hasta el fin de noviembre

Oct 2, 2018

Medida de administración, que comprende los meses de octubre y noviembre, busca proteger el período reproductivo de esta especie.

Cocina patrimonial: 21 restaurantes incorporan a las algas en sus menús

May 18, 2018

Durante un año, el proyecto buscó difundir y transferir conocimientos de técnicas y mejores prácticas a restaurantes, que permitan innovar en la oferta gastronómica mediante la utilización de algas y productos marinos de la región de Coquimbo y promover el consumo a través de una campaña denominada "Aquí Comemos Algas".