Lidera salmón Atlántico: Aumenta la producción nacional de ovas

Jun 20, 2019

Un 84% del total corresponde a salmón Atlántico.

La Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) publicó el «Informe Sectorial Abril 2019» en donde se detalla que a marzo de este año la producción acumulada fue de 87,0 millones de ovas de salmones (Atlántico y coho) y de trucha, cifra 4,1% mayor en relación con igual periodo de 2018.

«La proporción por especie es de 84,0% de salmón Atlántico (Salmo salar), 15,2% de trucha arcoíris (Oncorhynchus kisutch) y 0,8% de salmón coho (Oncorhynchus kisutch)», comunicó el organismo estatal.

Por otro lado, precisó que al tercer mes de 2019 se registraron 6,2 millones de ovas de salmón Atlántico importadas desde Islandia, «mientras que a igual fecha del ejercicio anterior había 15 mil ovas importadas de la misma especie y país de origen», precisó la Subpesca.

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