alimento marino
Concluye veda de la merluza y comienza la de la corvina
La veda de la corvina se extenderá hasta fines de noviembre.
+INFORMACIÓN
Pescador chilote participa de feria gastronómica Ñam en Santiago
Se trata de Justo García, del sector de Hueihue, Ancud, quien ha venido trabajando con Fundación Chinquihue desde hace 20 años.
En Chile: Algas, pescados y mariscos llenan de sabor el festival latinoamericano Ñam
El festival de cocina Ñam es uno de los más importantes de Sudamérica y las pescadoras y pescadores artesanales tienen en él su propia caleta.
Llaman a pescadores a postular a concursos gastronómicos
Financiamiento del FFPA cubre traslados, estadía y espacio para comercializar de forma directa sus recursos en masivos eventos en Santiago.
Convocan a organizaciones pesqueras a participar en feria gastronómica latinoamericana
Postulaciones vencen el viernes 22 de febrero a través de www.fondofomento.cl o mediante oficinas locales del Sernapesca.
Pescadores chilenos buscan exportar locos a México
Proyecto Corfo ejecutado por Fundación Chinquihue busca desarrollar un modelo de negocio a nivel internacional para el producto "Locos del Sur".
Alimento funcional: Junaeb comienza a preparar minutas con sardina
Esto, en el marco del acuerdo de colaboración firmado con la Subpesca, Minecon y pescadores artesanales de la comuna de Puerto Montt.
Corporación pretende ampliar el desarrollo de productos del mar
La idea es conocer experiencias que han permitido diversificar el consumo de productos del mar, a través del desarrollo tecnológico e innovación.
Suscriben acuerdo para promover el consumo de sardina en dieta escolar
La captura del recurso la realiza, en su totalidad, una flota artesanal de cerco en aguas interiores de la región de Los Lagos.
Sercotec y SalmonChile organizan visita a planta de proceso de mitílidos
La instancia se enmarca en el programa "Redes" que impulsa el Servicio de Cooperación Técnica (Sercotec) en la provincia de Chiloé.
[EN-ES] Por alta demanda: Proyectan cultivar el cochayuyo
Iniciativa ya culminó el trabajo de dos años, en los cuales se lograron importantes resultados.
