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En Chile: Algas, pescados y mariscos llenan de sabor el festival latinoamericano Ñam
El festival de cocina Ñam es uno de los más importantes de Sudamérica y las pescadoras y pescadores artesanales tienen en él su propia caleta.
+INFORMACIÓN
Llaman a pescadores a postular a concursos gastronómicos
Financiamiento del FFPA cubre traslados, estadía y espacio para comercializar de forma directa sus recursos en masivos eventos en Santiago.
Convocan a organizaciones pesqueras a participar en feria gastronómica latinoamericana
Postulaciones vencen el viernes 22 de febrero a través de www.fondofomento.cl o mediante oficinas locales del Sernapesca.
[EN-ES] Lanzan mapa interactivo para saber de dónde vienen los productos del mar
Un total de 47 especies, 71 pesquerías y 29 países diferentes de abastecimiento aparecen en la plataforma presentada esta semana por M&S.
Alimentos: Chile es invitado de honor a principal feria callejera de Polonia
Feria desayuno o feria "Targ Śniadaniowy" es uno de los eventos comunitarios más importantes de la ciudad de Varsovia, donde los polacos pueden disfrutar de diversas preparaciones en los meses de verano.
Festival ÑAM: Churrasco marino se toma Santiago
Esta preparación nacional, que se caracteriza por ser una de las predilectas en las caletas, será una de las protagonistas en el cerro Santa Lucía.
Convocan a organizaciones pesqueras para exponer en feria en Santiago
Iniciativa del FFPA recibe postulaciones hasta el próximo 28 de febrero y los interesados pueden optar a stand de mercado o gastronomía.
Recetas: Platos típicos de Fiestas Patrias pero con productos del mar
Destacan preparaciones tradicionales como empanadas, anticuchos, pebre y pastel de choclo, incluyendo en estas ingredientes como jibia, jurel y choritos, productos con alto aporte nutritivo y bajo costo.
[+FOTOS] En ferias libres: Pesqueros siguen promoviendo el consumo de productos del mar
Tras la de Puente Alto, la feria de Pudahuel recibió la muestra enmarcada en la campaña "Come pescado y súmate al kilo de salud por año", que reúne a empresas pesqueras y a emprendedores del sector artesanal para promocionar el consumo de este tipo de alimentos.
