La industria del salmón basa su producción intensiva en ecosistemas acuáticos, tanto marinos como dulceacuícolas, donde Chile y Noruega lideran la producción a nivel mundial. Muchos de estos ecosistemas son fuertemente influenciados por factores y procesos ambientales de corta y larga duración, los cuales generan importantes desafíos productivos en agua dulce y en mar. En este contexto, el cambio climático aparece como un proceso que intensifica la alta vulnerabilidad de la industria del salmón con su entorno ambiental, generando altos impactos en la actualidad y en escenarios futuros.
A nivel productivo, existen tendencias de prolongar la producción en tierra como una estrategia de enfrentar los desafíos ambientales y sanitarios. A su vez, los centros de mar aumentan su capacidad productiva para alcanzar economías de escala. Ambos desafíos, ambientales y productivos, requieren urgentemente de soluciones tecnológicas para la sustentabilidad de la industria y de los ecosistemas que esta utiliza.
En este contexto, el grupo NIVA ha liderado iniciativas de Investigación y Desarrollo (I+D) en temas de tendencias productivas, desafíos ambientales y efectos del cambio climático, que han sido aplicadas tanto en Noruega como en Chile y que serán presentadas en este seminario, como el programa europeo «AQUA-USERS», que busca generar herramientas de monitoreo remoto de variables ambientales y de floraciones algales nocivas (FANs); últimos avances en tecnologías ambientalmente amigables, como el uso de peces limpiadores (cleaner fish) para el control del piojo de mar en Noruega; así como los avances en modelamiento hidrodinámico costero, para generar herramientas de optimización de estrategias operacionales en acuicultura.
El evento se realizará el próximo 21 de octubre, en salones del Club House del Hotel Cabañas del Lago de Puerto Varas (Región de Los Lagos).
Descargue el siguiente documento para conocer más sobre «AQUA-USERS» >> NIVA Noruega
Mientras que para revisar las presentaciones del evento, descargue aquí el programa >> Seminario Grupo NIVA