La Asociación de Mitilicultores de Chile A.G. (AmiChile) valoró la firma del protocolo que se enmarca en una de las líneas de trabajo que viene desarrollando el Comité de Calidad de AmiChile con el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), con el objetivo de seguir consolidando las exportaciones de choritos chilenos (también conocidos como mejillones) a Rusia.
La ceremonia desarrollada durante la mañana de este jueves 3 de septiembre culminó con la firma entre Sernapesca y el Centro Estatal Panruso de Calidad y Estandarización de Fármacos y Alimentos para Animales (FGBU «VGNKI») de un protocolo de cooperación que permitirá un trabajo conjunto entre Rusia y Chile por la salud y bienestar de especies de la acuicultura.
La instancia estuvo liderada por representantes del citado centro ruso y la directora nacional de Sernapesca, Alicia Gallardo. A la oportunidad también fue invitado el presidente de la AmiChile, Branco Papic.
«Este protocolo sienta las bases para la cooperación técnica y científica de organismos nacionales en materias de control de inocuidad de los productos de la acuicultura, en particular respecto de residuos de productos farmacéuticos, sustancias prohibidas y contaminantes, unificando criterios entre ambos países para el análisis -entre otros- de los mejillones, aumentando así la facilidad de exportación a Rusia, siendo un gran avance en el desarrollo de la industria», destacaron desde el mayor gremio mitilicultor chileno.
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