Con ocasión de la junta ordinaria de accionistas de Multiexport Foods, ayer miércoles 18 de abril se realizó la conferencia titulada «Oportunidades y Desafíos para Chile en el Nuevo Escenario de la Salmonicultura Mundial», actividad que tuvo lugar en el Club El Golf de Santiago (región Metropolitana). Allí se abordaron los resultados que la salmonicultora obtuvo en 2017, los retos que tiene la industria tras la crisis sanitaria a la que se vio enfrentada y las proyecciones para el sector, entre otros tópicos.
En la instancia estuvieron presentes el gerente general de Multiexport Foods, Andrés Lyon; el presidente ejecutivo de la misma compañía, José Ramón Gutiérrez; el presidente de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. (SalmonChile), Arturo Clément, además de accionistas y diversos representantes de la actividad acuícola. Como invitados internacionales participaron el analista senior de Rabobank International, Gorjan Nikolik; y el director de DNB Markets, Per Even Hauge.
Multiexport Foods en 2017
Andrés Lyon fue el primero en hablar, dando a conocer el buen desempeño productivo de la compañía, lo que se ha traducido en mayores volúmenes de cosecha y venta, así como en menores costos de producción. Algunas cifras que entregó es que el 86% de su producción fue a base de salmón Atlántico, mientras que el 14% restante corresponde a salmón coho.
En cuanto a los destinos de los productos vendidos por la empresa, un 40% fue a Estados Unidos, un 18% a Brasil, un 14% a Japón, un 6% a China, un 4% a Rusia y el restante 18% a otros lugares.
En esta línea, Lyon reveló que «en 2017 las ventas de la compañía fueron por US$509 millones, un 25% superior al año anterior». En el mismo sentido, el Ebitda (acrónimo del inglés Earnings Before Interest, Taxes, Depreciation, and Amortization; es decir, beneficio antes de intereses, impuestos, depreciaciones y amortizaciones) alcanzó los US$140 millones al cierre de la pasada temporada.
Crisis y aprendizaje
Por su parte, José Ramón Gutiérrez comunicó que en 2017 la industria produjo 828.000 toneladas de salmón, destacando que «somos el motor de la economía sur-austral del país y tenemos un importante efecto entre las regiones de La Araucanía y la de Magallanes».
Más adelante, el timonel de Multiexport aseguró que, luego de haber pasado por un largo periodo adverso, la industria del salmón «hoy está atravesando un muy buen momento».
Y en este marco, recordó «la crisis de los nueve años» que se inició con el virus de la Anemia Infecciosa del Salmón (ISAv) en 2007, «lo que le costó a la industria más de US$5.000 millones». Esto se habría dado porque: el nivel de la industria en 2007 sobrepasó la capacidad de carga del sistema; la regulación no resultó ser la apropiada para administrar el nivel de producción que se alcanzó en esa época; el Estado y la industria no tenían los reglamentos ni los procedimientos necesarios para contener y evitar la propagación de enfermedades altamente contagiosas; y la crisis fue larga porque la industria nunca tuvo consenso respecto al sistema para ajustar la producción a niveles sustentables.
De igual manera, Gutiérrez dio cuenta de los principales desafíos que enfrenta actualmente la industria en Chile, entre los que mencionó la importancia de mejorar la regulación vigente para asegurar sustentabilidad y mejorar la competitividad de la industria nacional; trabajar en el refuerzo de la reputación de la industria en la sociedad chilena, así como la reputación del salmón chileno en los mercados internacionales.
Finalmente, proyectó que «la producción en la industria de Chile crecerá en torno al 2% en los próximos años».
Crecimiento global
Posteriormente fue el turno de Gorjan Nikolik, quien sostuvo que a nivel mundial «la mayor demanda, mejoras a nivel de costos, combinados con una mayor contracción en la oferta, lo que también se ha visto en Chile, están contribuyendo a las altas expectativas de rentabilidad de la industria del salmón».
De la misma forma develó que, entre 2008 y 2017, la industria mundial del salmón creció un 4,9% y estimó que se espera que la tendencia de producción siga siendo al alza, proyectando así un crecimiento de 4,4% entre 2018 y 2028.
En lo que respecta a la demanda global de salmón Atlántico, Nikolik proyectó que esta crecerá a un promedio de 5,5% en los próximos años (entre 2018 y 2022).
En tanto, Per Even Hauge de DNB reafirmó que la Bolsa de Valores de Oslo (Noruega) se ha convertido en un centro global para las compañías de productos del mar que contemplan recaudar nuevas acciones y flotar sus acciones. «La alternativa de doble cotización en Noruega y Chile tiene muchos ventajas, ya que brinda acceso a la profundidad de la base total de inversores nórdicos centrada en la industria acuícola-pesquera, incluida la cobertura de analistas, a la vez que proporciona acceso al capital de largo plazo en Chile. Es una alternativa realista que mejora el valor para los productores chilenos que pretenden competir en los mismos términos que las principales compañías mundiales de cultivo de salmónidos», detalló en la conferencia.
Como parte de su ponencia, Even Hauge mostró un paralelo entre Noruega y Chile donde se vio reflejado cómo Chile ha mejorado en el marco de la industria global. «Chile es muy competitivo en costos», manifestó el experto, apuntando que en enero de 2018 se registró una «brecha muy acotada de crecimiento entre los dos países».
