El próximo miércoles 18 de octubre, en el Hotel Cumbres de la ciudad de Puerto Varas, región de Los Lagos, se llevará a cabo una nueva edición del Encuentro Internacional de Acuicultura, AquaForum. El día antes, en tanto, en el Hotel Dreams de la misma ciudad lacustre, se desarrollará la XII Cena de la Industria del Salmón.
AquaForum es una conferencia organizada por el Grupo Editorial Editec -casa editorial de los Medios AQUA- y donde reconocidos expertos nacionales e internacionales abordan las principales temáticas relacionadas con la acuicultura; mientras que la Cena del Salmón es considerada la principal reunión de la salmonicultura local, la cual es organizada por la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. (SalmonChile) y en donde se entregan reconocimientos a la trayectoria empresarial, innovaciones y/o relación con la comunidad.
Más en detalle, AquaForum 2017, que contempla como primera charla internacional la de Dag Sletmo, analista de mercados de productos del mar del banco DNB, se dividirá en tres módulos: Desarrollo de mercados; El sector financiero y la confianza en torno al nuevo despegue de la industria del salmón; y «Ley Lafkenche» y su influencia sobre la acuicultura. Este último tópico contempla la participación de representantes del sector pesquero, como Marco Ide Mayorga, presidente de la Federación Interregional de Pescadores Artesanales del Sur – Valdivia (Fipasur), y otros como Claudio Pérez, quien es gerente general de Fundación Chinquihue.
Presione aquí para revisar el programa.
«Hemos hecho un esfuerzo por invitar a todos los sectores políticos a participar de esta instancia. Es que sabemos que el país posee óptimas condiciones para el desarrollo de la acuicultura y la salmonicultura y, por esto, somos optimistas que la planificación de los próximos 30 años, a través de políticas públicas sólidas, traerá múltiples beneficios no solo a todo el clúster del salmón, sino a todas las regiones del sur-austral y a Chile en general», ha manifestado el presidente de SalmonChile, Felipe Sandoval.
Por su parte, el gerente general de Editec, Cristián Solís, ha recalcado en la responsabilidad que el gremio salmonicultor depositó en la compañía que dirige: «Definitivamente estamos a la altura para organizar de la mejor manera este tradicional encuentro de la industria del salmón, de la cual nos sentimos parte y donde autoridades y sector privado comparten un espacio para el análisis, el intercambio de mensajes y donde se proyecta lo que será el futuro inmediato para este rubro económico que es uno de los más relevantes del país».