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«Important expansion» of aquaculture predicted in Brazil and Chile
In the last ten years agriculture and fisheries production in Latin America and the Caribbean has increased by 17% according to the Agriculture Perspectives 2018-2027 report published by the Organization for Economic Cooperation and Development (OECD) and the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO).
The report highlights that yield increases of cereal and oil products followed by expansion of cultivation area will increase total regional food production by 1.8% per year until 2027. Land used for agriculture is expected to expand by about 11 million hectares.
Of note in the OECD/FAO report is the expectation that aquaculture will expand greatly in Brazil and Chile from. Latin America will also play a more important role as a global aquaculture producer if China follows their national plan and decreases fisheries and aquaculture exports.
ESPAÑOL (ES)
La producción agrícola y pesquera de América Latina y el Caribe crecerá un 17% en los próximos diez años, según prevé un nuevo informe de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por su sigla en inglés) publicado este martes 3 de julio.
Más de la mitad de este crecimiento (53%) puede atribuirse a un aumento en la producción de los cultivos, alrededor del 39% se debe al sector ganadero, y el 8% restante será producto de la expansión de la actividad pesquera.
Según el informe Perspectivas Agrícolas 2018-2027, se prevé que la producción total de cultivos en la región crecerá un 1,8% por año hasta 2027. Alrededor del 60% de este crecimiento se deberá a mejoras en el rendimiento, que aumentarán en la región durante la próxima década un 11% en promedio, con los cambios más importantes esperados para los sectores de cereales y oleaginosas. El resto de la expansión de la producción de cultivos se deberá a una expansión en el área cosechada.
El uso agrícola de la tierra en la región se expandirá en aproximadamente 11 millones de hectáreas, y aproximadamente la mitad será para la producción de cultivos. El cultivo de soja representará la gran mayoría (aproximadamente el 62%) de la expansión del área cultivada en la región.
A nivel global, el informe prevé un crecimiento más débil en la demanda de los productos alimentarios básicos y alimentos y anticipa mejoras en la productividad en el sector agroalimentario; como resultado, se espera que los precios de los principales productos básicos alimentarios se mantendrán bajos en la próxima década.
El segundo mayor productor mundial de acuicultura
«Se prevé una importante expansión de la producción acuícola en Brasil y Chile, con un crecimiento total de la producción del 43%, de modo que la región seguirá siendo el segundo mayor productor mundial de acuicultura después de Asia», puntualiza el informe de la OCDE/FAO.
La mayor parte de esa expansión servirá para satisfacer la creciente demanda regional de pescado, ya que se espera que el consumo de alimentos per cápita se expanda en un 13% durante la próxima década.
«Si China implementara completamente las disposiciones pesqueras de su 13° Plan Quinquenal, sus exportaciones de pescado capturado y productos acuícolas disminuirían sustancialmente, abriendo nuevas oportunidades de mercado para América Latina», añade el documento.
Descargue aquí el informe completo >> Perspectivas Agrícolas 2018-2027