La Alianza Global de la Acuicultura (GAA, por sus siglas en inglés) ha extendido el período de 60 días de los comentarios públicos para el certificado BAP (Best Acuiculture Practices) Feed Mill Standard Issue 3.0. Aquellos interesados ahora tienen hasta el martes 28 de enero para enviar sus observaciones.
Para comentar, descargue el formulario del BAP Feed Mill Standard Issue 3.0 y envíelo a dan.lee@aquaculturealliance.org y a david.yunker@bapcertificaction.org. El formulario puede encontrarlo en: https://www.bapcertification.org/Standards. Todos los comentarios enviados correctamente serán reconocidos.
Un comité técnico, dirigido por el profesor Ron Hardy de la Universidad de Idaho, renovó el estándar en respuesta a la creciente demanda de productos acuícolas-pesqueros sostenibles. «Los requisitos para la seguridad alimentaria basada en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (HACCP) y el tratamiento ético de los empleados se han ampliado considerablemente», aseguró la GAA.
Luego, el organismo afirmó que la norma continúa abordando el abastecimiento responsable de ingredientes alimenticios, sin embargo los requisitos para los insumos marinos y terrestres clave, incluidos el aceite de soja y de palma, se han fortalecido.
«También se han agregado nuevos requisitos relacionados con el uso de energía, el uso del agua y los antioxidantes para garantizar que el estándar conserve su lugar como la certificación líder para la producción responsable de alimentos acuícolas», cerró la GAA.
LEA TAMBIÉN >> Certificaciones BAP crecieron 15% durante 2019