Durante octubre de este año, la Región de Magallanes y de la Antártica Chilena presentó una producción acuícola-pesquera total de 9.711,97 toneladas, considerando desembarques y cosecha; lo que generó un crecimiento de 10,0% en relación con el mismo mes de 2015. Esto, de acuerdo con las cifras reportadas por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) en su más reciente Boletín de Pesca.
Dicho resultado tiene un claro protagonista, los salmónidos. Es que los centros acuícolas apostados en la austral región totalizaron 6.067,20 toneladas de cosecha, cifra que supera en un 20,8% los resultados alcanzados en el último año, cuando se llegó a las 5.022,90 toneladas.
Centros de cultivo
Como se mencionó, la variación para los centros de cultivo estuvo dada principalmente por la cosecha de la especie salmón Atlántico, a lo que se suma la trucha arcoíris, cuya agrupación presentó en el período de referencia un mayor tonelaje cosechado.
«A octubre de este año se constatan 37 centros de cultivo operativos, lo que significa un ascenso de cuatro centros, que equivale a 12,1% más, en relación con el año 2015, siendo las especies salmonídeas señaladas procesadas en su totalidad en las plantas autorizadas de la región», explicó el INE Magallanes.
En cuanto a los tipos de centros acuícolas que se encontraban operativos en la región a octubre pasado, un total de 34 de ellos realizaban sus cultivos en agua de mar, registrándose un alza de 13,3% (cuatro centros), con respecto a idéntico mes del año anterior.
En tanto, los tres centros de cultivo restantes ejecutan sus operaciones en agua dulce, situación que no ha variado.
Períodos de descanso
En octubre de 2016, la región registró una Agrupación de Concesiones de Salmónidos («barrio») en descanso sanitario, el cual comprende los meses de octubre, noviembre y diciembre del presente año. Se trata de Nova Austral en el «barrio» 56.
Se entiende como descanso sanitario al período durante el cual los centros de cultivo que desarrollan su actividad en un lago o río, o son integrantes de una Agrupación de Concesiones de Salmónidos, no realizan actividad productiva en sus establecimientos y deben retirar la totalidad de los ejemplares desde el centro de cultivo por un lapso específico.
Plantas
Durante el mes de referencia, la elaboración de productos en las plantas de procesos de la Región de Magallanes y de la Antártica Chilena alcanzó las 5.155,95 toneladas, denotando un aumento de 6,8%, en relación con las toneladas registradas en igual mes del año pasado.
«El ascenso mencionado fue incidido, principalmente, por la especie salmón Atlántico, la cual evidenció un total de 3.387,78 toneladas producidas, significando ello un incremento de 6,4%, en doce meses», detallaron desde el INE.
De igual manera, aunque en menor magnitud, el alga luga roja registró una incidencia positiva en el total, presentando 94,53 toneladas en el período, lo que deja en evidencia un alza interanual de 41,0%. En contraparte, la centolla anotó una incidencia negativa en el total elaborado, alcanzando las 531,49 toneladas producidas en el mes de referencia, cifra inferior en 17,6%, de acuerdo con lo procesado en las plantas en igual mes del año pasado.
Finalmente, la categoría Otras consignó un desembarque de 1.142,15 toneladas, lo que incidió positivamente en la producción total, reflejándose una expansión de 22,5%, con respecto a octubre de 2015.
Pesca extractiva
Por otro lado, la menor extracción de merluza influenció negativamente el rendimiento del desembarque industrial, el que presentó en el mes de octubre del año 2016 un descenso de 4,6%, es decir, 104,43 toneladas menos en relación a idéntico período del año recién pasado. Asimismo, la segunda mayor influencia negativa en el desembarque industrial fue del recurso brótula, con un volumen extraído de 71,58 toneladas, reflejando una disminución de 64,6%, en comparación al nivel registrado en octubre de 2015.
Similar situación es la que evidenció el sector artesanal, ya que en el transcurso del mes de octubre el abastecimiento a las plantas pesqueras con recursos provenientes de la pesca artesanal alcanzó las 1.470,62 toneladas, mostrando un declive de 3,9%, con respecto a igual mes del año pasado.
Para más detalles descargue aquí el documento presentado por el INE >> Boletín_Pesca_Octubre_2016