La Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. (SalmonChile) y el Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal), que es el brazo técnico del gremio, se sumaron recientemente a la organización internacional Global Aquaculture Alliance (GAA). «Esto -según lo asegurado por SalmonChile- gracias al trabajo y a los esfuerzos realizados en materia de sustentabilidad y responsabilidad social que permitió que el gremio y las más de 50 pequeñas, medianas y grandes empresas que lo conformen puedan ingresar a esta red que promueve la acuicultura responsable».
De acuerdo con lo añadido por SalmonChile, esta es una nueva alianza estratégica con organizaciones internacionales enfocadas en el cuidado medioambiental, que se suma al trabajo efectuado con otras instituciones, como la ONG Monterey Bay Aquarium, con la cual se está trabajando en la disminución de antibióticos, o el Global Salmon Initiative (GSI).
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La GAA se creó en 1997 y desde entonces ha estado dedicada a la promoción, la educación y el liderazgo en la acuicultura responsable. En sus 23 años de vida, cuenta con más de 3 mil socios activos de más de 60 países.
Gracias al desarrollo de los estándares de certificación de Mejores Prácticas de Acuicultura (BAP, por su sigla en inglés), la GAA se ha convertido en la organización líder en el establecimiento de estándares para la acuicultura mundial, destacó SalmonChile.
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En ese contexto, para el timonel del gremio salmonicultor, Arturo Clément, «esta es una gran noticia, porque ser parte de esta iniciativa muestra que los grandes esfuerzos de todas las empresas y proveedores, en términos de tener una industria más sustentable, están siendo reconocidos en el mundo. Esperamos que esta alianza con la organización Global Aquaculture Alliance sea fructífera y podamos seguir proyectando una salmonicultura responsable para el futuro».
Por su parte, el presidente de la GAA, George Chamberlain, subrayó que como entidad no gubernamental tienen una «larga relación con SalmonChile, que ha incluido investigación colaborativa sobre riesgos de enfermedades, y como coanfitrión de la reunión GOAL 2011 en Santiago (región Metropolitana, Chile) y muchas interacciones con respecto a las mejores prácticas y sostenibilidad».
«Esperamos construir sobre esta relación interconectando aún más a nuestras organizaciones y miembros para mejorar el intercambio de conocimientos y la creación de redes», añadió el presidente de la entidad.
«Esta colaboración con Global Aquaculture Alliance nos ayuda y potencia, pues nos abre un nuevo canal para intercambiar conocimiento en ciencia y tecnología, siendo una gran oportunidad no solo para traer información, sino también para mostrar lo que la academia, productores y en especial los proveedores innovadores y de alta tecnología locales están haciendo en el sur de Chile. Además, compartir información técnica siempre es una ventaja al momento de tomar las mejores decisiones en términos medioambientales o sociales», expresó Esteban Ramírez, quien es el gerente general del Intesal.
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