Las bondades del proceso artesanal detrás de la elaboración del calzado masculino y también las variedades de productos del mar congelados que se procesan en Santiago, fueron las principales conclusiones que dejó la visita de las autoridades de ProChile a un par de empresas clientes de la Dirección Regional Metropolitana de la institución.
Fue así que el director nacional, Alejandro Buvinic; la subdirectora, Marcela Aravena; y la directora regional, Lorena Sepúlveda, llegaron hasta la calle Benjamín, en Las Condes, donde se ubica la tienda de calzado masculino Figos. Allí se interiorizaron sobre el proceso de elaboración artesanal de los zapatos y botines masculinos, trabajo que se desarrolla por maestros chilenos y con materias primas nacionales también.
Posteriormente, las autoridades de ProChile se trasladaron a Quilicura, donde se encuentra la planta de procesamiento de productos del mar South Wind. Esta empresa, liderada por mujeres, exporta -entre otros productos- diferentes presentaciones de salmón congelado, mientras que sus principales mercados de destino son Estados Unidos y Colombia.
Alejandro Buvinic destacó «estos ejemplos como una muestra de la calidad y la diversidad de nuestros productos, cada vez con más valor agregado y atención en el consumidor final».