Una compañía china espera lanzar una plataforma de cultivo offshore (alta mar) inspirada en el «Ocean Farm 1» de SalMar, luego que el gigante asiático anunciara que espera superar los problemas costeros a los que se enfrentan las naciones salmonicultoras.
Shandong Wanzefeng Fishery recibió el pasado viernes 4 de mayo la jaula gigante -sumergible- denominada «Deep Blue No. 1» en un astillero de Wuchang Shipbuilding Industry, informó Xinhua en una nota publicada por South China Morning Post.
La jaula de 35 metros de altura se ubicará a unas 130 millas náuticas de la ciudad costera de Rizhao y podrá producir 1.500 toneladas de salmón por temporada, detalló Wang Yu, director de diseño del Hubei Marine Engineering Equipment Research Institute.
«Su posición bajo el agua se puede ajustar entre cuatro y 50 metros para asegurar la mejor temperatura para el salmón», explicó durante el lanzamiento en Qingdao.
Es el primer intento por instalar un centro de cultivo offshore en China y, de acuerdo con Xinhua, más pruebas podrían venir.
Junto con estimar que el mar Amarillo puede respaldar una industria de $100.000 millones de yuanes (EUR$13.000 millones), el viceministro de Agricultura, Yu Kangzhen, declaró que los cultivos offshore «son una forma natural de aliviar la presión sobre la acuicultura costera, y esta nueva jaula marca un punto de inflexión en este sentido».
China consume alrededor de 70.000 toneladas de salmón por año, siendo la mayor parte importada.