Polonia es un gran mercado para los productos del mar y desde este miércoles 7 de junio, empresas de las regiones del Biobío, Los Lagos, Maule y Valparaíso se encuentran participando para aumentar la presencia de Chile en ese mercado.
Según explicó el agregado comercial de ProChile en Polonia, Enrique Carrasco, la feria Polfish «es una vitrina ideal para los productores y procesadores de pescados y mariscos. En la actualidad Chile exporta a Polonia merluza de cola y salmón Atlántico, sin embargo, existe potencial para muchos otros productos, considerando el interesante poder adquisitivo que tiene la población en esta parte de Europa».
Durante los tres días que dura la feria, que se realiza en la ciudad de Gdansk, uno de los puertos más importantes de Polonia, se espera que lleguen 6.000 visitantes de todas partes del mundo a conocer los productos de los más de 200 expositores que se encuentran en Polfish.
El stand de Chile ha sido visitado, principalmente, por compradores polacos, ucranianos, de Malasia y Rumania, entre otros. Además se han desarrollado cerca de 30 reuniones de negocios por jornada, con demanda de diferentes productos, donde también se ha dado la oportunidad para que los empresarios presenten la oferta chilena de exportación.
Entre los alimentos ofrecidos por las empresas chilenas, se pueden encontrar congelados de jibia o calamar gigante, incluyendo filetes, aletas y tentáculos. También hay oferta de congelados de mix de mariscos (navajuela, jibia y camarón), reineta, pez espada, jurel, sardina común, anchoveta, congrio dorado y róbalo. Asimismo, la empresa de Valparaíso ofrece productos gourmet, como conservas en base a ahumados de salmón, trucha, sierra y jurel, patés, terrinas y mousse de diversos ingredientes.
Misión de productos del mar
Esta participación de empresas en la feria Polfish se encuentra en el marco de una misión de productos del mar a Polonia. Las actividades comenzaron el lunes de esta semana en Varsovia, donde las compañías realizaron una visita a la empresa Abramczyk, un importante importador de la ciudad de Varsovia. A su vez, en Gdansk, desarrollaron visitas a terreno para conocer puntos de venta.
La misión de productos del mar pertenece al Plan Sectorial de ProChile, que tiene por objetivo que las pequeñas y medianas empresas (pymes) nacionales exporten.
El director regional de ProChile Los Lagos, Ricardo Arriagada, expresó que «las dos empresas de Los Lagos que están participando en esta misión son una muestra de que la región es mucho más que salmón y trucha. Tenemos un sector de productos del mar que es diverso, que tiene una interesante variedad, que ahora está disponible para las mesas de los consumidores de Polonia y Europa Central y del Este, que es muy importante por su poder adquisitivo y por su interés en este tipo de alimentos».
