ENGLISH (EN)
Giant cage is close to first salmon harvest
By the end of the year, the Norwegian salmon farming company SalMar will begin to harvest fish from their offshore cage “Ocean Farm 1”. This offshore cage began operations in September 2017 with the principal objective to minimize contamination and escape risks.
According to SalmonBusiness, SalMar reports that the fish have been growing well with a lower rate of infestation and that despite some challenges, the installation has resisted offshore conditions.
The firm has also requested new licenses to continue developing their “Smart Fish Farm” technology.
ESPAÑOL (ES)
Entre el tercer y cuarto trimestre de este año será el momento en que la productora de salmónidos noruega SalMar inicie la cosecha de los peces en su jaula offshore denominada «Ocean Farm 1». Y en este marco, el gerente de Finanzas (CFO, por su sigla en inglés) de la compañía, Trond Tuvstein, afirmó a SalmonBusiness que «todo ha ido bien hasta ahora».
La «Ocean Farm 1» comenzó a funcionar en septiembre de 2017, cuando el buque «Ro Chief» de Rostein llenó la jaula con un millón de smolts de salmón Atlántico (Salmo salar) de un promedio de 250 gramos de peso.
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Algunos de los objetivos principales de las jaulas oceánicas es minimizar el riesgo de contaminación, piojos y escapes hacia los fiordos. Durante la conferencia del Foro Pathos, Harald Takle de Cermaq preguntó cómo responden los peces durante condiciones meteorológicas adversas. A lo que Tuvstein respondió: por lo menos los ejemplares de SalMar están en buena forma.
«Los peces están creciendo de buena manera, y la jaula ha resistido bien las condiciones. A veces, ha sido bastante duro, pero sabíamos que ese sería el caso. La instalación está dimensionada para eso. En definitiva, los salmones tienen un comportamiento saludable, lo que se evidencia, entre otras cosas, en una menor tasa de infestación de piojos», aseguró el CFO de SalMar.
«Smart Fish Farm»
Además de su apuesta por la «Ocean Farm 1», SalMar compró la participación mayoritaria en la empresa Mariculture, que ha desarrollado la tecnología para «Smart Fish Farm».
La firma con sede en Stavanger ha solicitado 16 licencias de desarrollo y en junio recibió la aprobación provisional de estas.
Eso así, de acuerdo con lo publicado por SalmonBusiness, aún no se ha aclarado cuántas licencias recibirá el concepto; pero la Dirección de Pesca de Noruega está considerando la aplicación con la intención de otorgar una o más licencias.
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