[EN-ES] Las redes rígidas y su rol en los escapes de peces

Ago 12, 2018

La industria del salmón está migrando desde sectores protegidos hacia áreas expuestas y oceánicas, para lo cual se necesitan nuevos tipos de estructuras.

ENGLISH (EN)

Rigid nets and their role in fish escapes

In general, salmon farming disasters are caused by: under-sized confining systems; under-sized anchors; under-evaluated environmental conditions; human-caused accidents.

One technology developed in Chile has been used to limit the occurrence of fish escapes, an all too often problem in salmon farming. The company, EcoSea Farming, makes confining structures with copper alloy nets. This material has proved to be much more resilient than nylon and is able to sustain 4,000 kilos of traction force, which is 30 times stronger than the traditional nylon.

EcoSea Farming technology is being used by two national salmon farming companies and can be used in exposed oceanic environments.

ESPAÑOL (ES)
En general, los siniestros salmonicultores ocurridos tanto en el mundo como en Chile han tenido cuatro causas principales: sub-dimensionamiento de los sistemas de confinamiento; sub-dimensionamiento de los fondeos; condiciones ambientales subevaluadas; y accidentes imponderables causados por el hombre. Para cualquiera de estos casos, existen medidas preventivas y tecnologías que disminuyen la probabilidad de siniestros y eventuales escapes de peces.

En este sentido, recientemente AQUA publicó un artículo donde daba cuenta del software AquaSim, elaborado por la empresa noruega Aquastructures, el cual permite evaluar el comportamiento dinámico de las estructuras a instalar en un área de cultivo determinada. Esta herramienta es ampliamente utilizada por empresas de servicio escandinavas y también por empresas de servicios nacionales que elaboran Memorias de Cálculo de Fondeo o que comercializan sistemas de confinamiento de peces.

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No obstante, en el mercado nacional e internacional también se encuentra disponible una tecnología desarrollada en el país y que ha dado buenos resultados para evitar escapes de peces. Se trata de las estructuras de confinamiento de peces de aleación de cobre que provee EcoSea Farming.

Más resistencia

Es que las estructuras elaboradas por la compañía chilena han demostrado confiabilidad en condiciones extremas. Por ejemplo, se puede recordar que hace algunos años un centro de cultivo compuesto por doce balsas-jaula circulares sufrió un siniestro, quedando totalmente a la deriva. Seis de las balsas-jaula tenían redes de aleación de cobre, mientras que otras seis tenían redes de nylon. A pesar de que las estructuras navegaron por casi 0,5 millas náuticas, el 80% de la biomasa que estaba bajo el sistema de redes rígidas pudo ser cosechada, pero en las de nylon la pérdida fue total.

Tan positiva fue la respuesta de los sistemas de EcoSea Farming que el liquidador de turno destacó la situación en su informe, aseverando que las redes de aleación de cobre debían ser consideradas como de menor riesgo al momento de establecer los montos de las primas de los seguros.

Cobre, redes1

El asesor especial y jefe para Acuicultura de AON Noruega, Dagfinn Ulriksen, expresó a AQUA que las aseguradoras se preocupan de «que las productoras puedan proporcionar documentación que demuestre que la tecnología seleccionada pueda resistir el peor caso estimado en un sitio específico».

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En este sentido, desde la misma EcoSea Farming confirman que su tecnología –que está siendo utilizada por dos salmonicultoras nacionales– cumple con creces los niveles de seguridad requeridos para operar correctamente en centros de cultivo expuestos.

«Actualmente, la red de confinamiento de peces de nylon más resistente tiene capacidad para 120 kilos de fuerza de tracción y las redes de cobre están probadas para 4.000 kilos. Es decir, frente a condiciones climáticas inusuales, son 30 veces más resistentes que una red tradicional, lo que además permite prescindir de la red lobera», aseguran desde la compañía nacional.

Cobre, redes

Por otro lado, la industria salmonicultora global está migrando desde sectores protegidos hacia zonas expuestas y oceánicas, para lo cual se necesitan nuevos tipos de estructuras. En este sentido, Ecosea Farming desarrolló en 2011 un sistema de confinamiento de peces sumergible, que permite sortear condiciones de oleaje extremo, el cual cumple con las más estrictas normas para el confinamiento de peces, como son las de Noruega y Escocia.

Mayores informaciones en www.ecoseafarming.com

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